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晒晒我喜爱的美食 ❤活动楼❤(2月1日——2月28日 )
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张于
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发表于: 2014-02-20
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榴花五月,武侠玄幻版块书评活动开启(5.16-6.15)
ID: 张于
美食名称:韩式石锅拌饭
简介(选填): 我喜欢各种菜饭拌在一起吃,风味独特。
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云稀
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片刻、遗忘
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来瓶矿泉水
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881
发表于: 2014-02-20
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ID: 片刻、遗忘
美食名称:杏仁桃酥
简介(选填): 1、 盆内倒入食用油,加细砂糖搅打均匀。
2-3、再加入鸡蛋搅拌均匀,
4、分别筛入低粉、杏仁粉、小苏打。
5、用刮刀拌成光滑的面团。
6、将面团分成15克一个的小圆球,用保鲜膜盖上防干掉。
7、面团直接放在油布上,用50克月饼模直接按上去压出形状图案或直接用手压扁(中间位置刷少许蛋液撒芝麻)。
8、烤箱预热180度,25分钟左右,烘烤时间按自家烤箱调整。
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云稀
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桃乐乐
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882
发表于: 2014-02-20
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ID: 桃乐乐
美食名称:太平海苔味梳打饼干
简介: 海苔味梳打饼干稍有点咸味,是一种很好的休闲食品。
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云稀
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我是一尾鱼
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883
发表于: 2014-02-20
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ID:我是一尾鱼
美食名称:巧克力卡通蛋糕
简介(选填):小盆友的生日,当然是“熊出没”啦~~~
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云稀
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云稀
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青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你
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玛丽在隔壁
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884
发表于: 2014-02-21
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ID: 玛丽在隔壁
美食名称:鲜虾番茄豆腐
简介(选填): 虾仁开背,豆腐切厚片备用.
锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.
调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.
煎至虾仁表面金黄.
另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.
加入白砂糖.
搅拌成均匀的番茄酱汁.
向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
翻版均匀,表面撒葱花即可.
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洋芋皮皮
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发表于: 2014-02-21
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ID: 洋芋皮皮
美食名称:葛根粉
简介(选填): 我用来减肥当早餐吃的呦,无色无味,用开水调成像藕粉一样的,据说很有营养哦!
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云稀
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七小桃
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宅的不是我,是世界
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发表于: 2014-02-21
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ID: 七小桃
美食名称:煎饼果子
简介(选填): 天津早点、绿豆面薄饼,鸡蛋,果子(油条)或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。。上学时候常吃啊、、
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云稀
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梦愉飞扬
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发表于: 2014-02-21
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ID: 梦愉飞扬
美食名称:黄金柳叶包
简介(选填):这也是一种包子,就是把饺子放大,然后放在蒸笼蒸。
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杨梅酒
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:杨梅酒
美食名称:冰花煎饺
简介(选填):
面粉水:水
200
克
普通面粉
10
克
饺子皮:面粉
250
克
开水
50
克
凉水
100
克
饺子馅:猪肉馅
青椒
盐
酱油
葱姜末
芝麻油
做法:
1.
选择自己喜欢口味的蔬菜,切剁成小粒状
2.
接着把葱姜切段后剁成碎末
3.
在猪肉馅中加入适量的花椒水,顺时针不停搅拌至上劲即可加入蔬菜末和调味料
最后在馅料上浇一小勺芝麻油,用筷子拌匀即可
4.
将开水倒入面粉中,搅拌成散面团后加入凉水将面和成光滑的面团,醒
20
分钟后搓成长条
5.
用刀将搓成均匀粗细的长条,切成大小一致的剂子
6.
在剂子上撒上干面,滚匀后用手掌按成面饼状
7.
把按好的面饼擀成大小一致的饺子皮
8.
取适量的饺子馅放入面皮中央,将面皮中间捏一下
9.
再将面皮一褶一褶的从头捏合到尾端
10.
按
1:10
的比例,将面粉和水混合调匀成面粉水
11.
在平底锅中倒入适量的油,晃匀后上火做热
12.
把包好的饺子依次放入锅中
13.
当饺子底部煎制定型时,倒入事先备好的面粉水
14.
继续加热,逐渐的面粉水开始沸腾
15.
此时盖上锅盖继续加热,大约
10
分钟左右,听到吱啦作响的声音时,就可以扣盘出锅了
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梦愉飞扬
离线
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ID: 梦愉飞扬
美食名称:田园蔬菜饭
简介(选填):做法1.西红柿切小丁;洋葱切丁;杏鲍菇切薄片;西兰花掰小朵。2.在白米饭里打一颗蛋黄,再搅拌均匀......3.平底锅不放油,直接放入蘑菇片煸炒,再放入洋葱丁,炒甜炒软~4.再下入金枪鱼罐头,继续煸炒,出香味后倒入番茄丁,炒匀后加入黑胡椒碎,再倒入拌入蛋黄的米饭,最后撒入西兰花,加一点盐,把饭炒均匀后盖上锅盖焖至西兰花变熟就好~
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云稀
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