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主题 : 【原創】虫子台湾夜市指南(4/24更新六甲夜市part3 85P)
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xcxzq 离线
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70  发表于: 2011-04-23  
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蔓月栖 离线
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71  发表于: 2011-04-23  
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好详细~~去台湾前一定要仔细拜读~
楼主留言：
呃...也不用啦！其實，除非你要來這偏僻的小地方
大夜市要之後才更新哩！
春天来了
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二月七日 离线
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72  发表于: 2011-04-23  
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最喜欢讲旅游中的美食了~
看起来就好香好好吃哦~~~~~~~~~
楼主留言：
哈哈~我也很愛，只是不能吃還是很痛苦...
  
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臺蟲 离线
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73  发表于: 2011-04-24  
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六甲夜市part3

六甲夜市part3

哈哈，隔了一个礼拜，六甲夜市又重出江湖，六甲夜市虽然介绍了很多，但是还很多没介绍到的，好吃的实在太多，虫子的胃和钱钱都有限……。不过，估计再介绍个两三次，俺就要换介绍其它夜市哩！所以，还是先尽情享受六甲夜市里的美食吧！

01. ↓这一家是我很爱的一家汤包店，卖锅贴、汤包、馅饼等北方美食。
02. ↓哈哈！它名字叫做「鼎兆丰」，我囧，怎么那么像鼎泰丰呢……不过价钱差很多就是，在夜市的平价食物里，它还是很美味的！
03. ↓上面写的是上海小汤包，不知道上海的小汤包美不美味。还有天津卷饼。卷饼也很多人爱吃。
04. ↓通常都两个人在顾摊，老板负责煎卷饼、馅饼，老板娘负责煎汤包和煎饺。
05. ↓哪次去都挺多人在买的，而且他们为了卫生都会戴口罩，穿围裙。哈哈，这张有学妹茶犬的背影。

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74  发表于: 2011-04-24  
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六甲夜市part3

06. ↓唔，盘子上都会放满刚起锅的各类食物，看到我又想吃了。

07. ↓有煎饺。

08. ↓汤包刚起锅，唔，我最爱吃它的汤包哩！

09. ↓旁边是在煎卷饼、抓饼和葱油饼。

10. ↓因为我对饼有特殊喜好，若有包馅的，我喜欢皮薄外脆馅多汁，或是皮厚但Q且也馅多汁，但是这家饼的口感是皮虽外酥，但稍厚，加上卷的馅料我觉得还好，所以我都买汤包居多。但还是很多人喜欢买这家卷饼。

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75  发表于: 2011-04-24  
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六甲夜市part3
  
11. ↓这是猪肉馅饼，学妹米剥的最爱，它皮脆虽稍厚但馅料饱足，还多汁，所以米剥挺爱的，因为大小比汤包大很多，所以米剥通常吃两三个就饱了。

12. ↓旁边这煎锅就是煎煎饺和汤包的锅子，起锅的时候香气十足，挺棒滴！

13. ↓我点的汤包，小份的，一份七颗35NT=7RMB，等于一颗1RMB，好像有点贵，但其实这价钱算还好。

14. ↓叉起来的样子。我这是现吃，所以他没有帮我包起来，直接淋酱在上面。

15. ↓呃……，这是最后一颗，被我咬了一口，它底的皮稍厚且脆，上面的皮薄且嫩，里面的肉馅十足，一咬还会出汁，热烫的肉汁充斥在口腔，虽然真的很烫，却是十足的过瘾。北京的狗不理一比，实在是人间天堂啊！北京的狗不理汤包，吃完真的觉得是连狗都不理……。

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76  发表于: 2011-04-24  
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六甲夜市part3

16. ↓接下来介绍一家奇特的饮料摊。

17. ↓这家饮料摊卖很多奇特的饮料，都是植物和水果的汁。

18. ↓其实我就喝过它的仙人掌果汁和石莲花汁，其实都挺好喝的，就是贵了点。一杯要40NT=8RMB，所以我都肉疼的只买过那两次。它还有兼卖弹珠汽水，我小时候很爱。

19. ↓山粉圆我也很爱，但是实在太贵我都不在这买……。石莲花汁和仙人掌果汁的前面都摆有那些植物，我家也种石莲花，我都直接拔来吃……。

20. ↓老板人挺好，都还会和我们聊个天。

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21. ↓这家的玫瑰花果茶听有买过的人说也很好喝，其实我也很爱杨桃汤，但是我还没喝过这家的，因为真的是太贵……。
22. ↓那芋香西米露上面的那杯是茶犬买的，他很爱芋香西米露，是用芋头磨成泥的甜汤加上西米露QQ口感，挺不错的。
23. ↓这是在六甲的夜市边缘7-11旁的家族小吃摊。有卖蚵仔煎、大肠面线和酥炸臭豆腐。
24. ↓他们排成一排，顺序就是蚵仔煎→大肠面线→酥炸臭豆腐，这是大肠面线，口味是南部口味，所以稍微偏甜，吃惯北部重咸口味的台北人小豫儿，极为嫌弃这家，但是我认为这家大肠处理的很好，没有一般大肠面线的腥臭，卤的很到味，加上蒜泥和香菜也不错，所以有阵子常来买。

25. ↓这家是臭豆腐。其实没有另外六甲夜市另外三家酥炸臭豆腐好吃，但比上不足，比上有余，还算可以吃，不到难吃的地步。总体来说是蚵仔煎最贵，小份的大肠面线和臭豆腐都是小份35=7RMB大份50=10RMB，但是蚵仔煎就是一份40=8RMB。
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26. ↓这就是蚵仔煎，我这次是买蚵仔煎，很久没买哩。先放蚵仔。
 
27. ↓放完粉糊和蛋后煎到焦黄后翻面。
28. ↓其实我觉得蚵仔煎煎的时候很美，像一朵花一般。
29. ↓旁边是粉糊(这家里面有加葱)、小白菜和蛋。

30. ↓加上小白菜和豆芽菜。

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31. ↓再将煎好的皮盖上去，就一份完成了。
32. ↓这是猪油、酱汁和蚵仔。用猪油煎会比较香，但这样素食者就没法吃了。
33. ↓老板将粉红色的甜辣酱淋上蚵仔煎。
34. ↓送去给客人哩！
35. ↓这一份是我的外带，外带就不会先淋上酱汁，会附一包另外包的，以免漏出来。话说回来，因为我太久没吃蚵仔煎，就跑去买，结果我就大大的后悔，其实我在这里都快六年了，每一摊除非是新出的摊，不然基本我都吃过的，我之所以很久没吃六甲的蚵仔煎，当然就是因为都不怎么样……。所以买回去吃了我就后悔了……。要吃蚵仔煎，果然还是得去台南市区的安平吃啊！


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