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主题 : 日本美食攻略[350P]
summersome 在线
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220  发表于: 2016-07-17  

“ラーメン”(日语罗马字:ramen)的名称的来源有多种说法。
被最多人认同的说法是来自汉语的“拉面”,所以汉字写做“拉面”。
另外的说法包括:老面、卤面、柳面(一个姓柳的中国人拉面师傅)













    

tainlin123 离线
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221  发表于: 2016-07-17  
日本来面也是很代表性的
tainlin123 离线
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222  发表于: 2016-07-17  
艾玛 都是流蛋液的~哈喜欢
tainlin123 离线
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223  发表于: 2016-07-17  
肉片也切好薄好透的感觉
summersome 在线
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224  发表于: 2016-07-17  


拉面一词的语源由来有很多种说法,比较常见的说法是认为因为拉面是不用刀切,
只由厨师用手拉扯而成的面条,所以称之为拉面,如果从语音来推测的话,
这种说法有几分可信,不过也有人说老面、柳面才是拉面的语源。













    

dovefiona 离线
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225  发表于: 2016-07-17  
拉面没有蛋?差评!
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
dovefiona 离线
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226  发表于: 2016-07-17  
汤汁看着非常浓郁哇
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
dovefiona 离线
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227  发表于: 2016-07-17  
日本拉面感觉不多不少刚刚好
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
summersome 在线
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228  发表于: 2016-07-17  

关东煮

关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。
关东煮,日语本名御田(おでん),是一种源自日本关东地区的料理。
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,
将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,
用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)







  





  

柳下笙歌 离线
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229  发表于: 2016-07-17  
关东煮捏~感觉就是是一堆火锅料
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