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主题 : 中华菜系-民以食为天[360P]
梦愉飞扬 离线
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210  发表于: 2016-01-05  
喜欢吃田鸡哇。。。。
梦愉飞扬 离线
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211  发表于: 2016-01-05  
剁椒萝卜看起来挺下饭的啊
梦愉飞扬 离线
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212  发表于: 2016-01-05  
各种剁椒 必须配备下火的食物啊
tainlin123 离线
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213  发表于: 2016-01-05  
金鱼戏莲也是啊 造型才是重点啊
tainlin123 离线
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214  发表于: 2016-01-05  
田鸡也是很下饭的
tainlin123 离线
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215  发表于: 2016-01-05  
蒸肉看起来真的很熟烂的
dovefiona 离线
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216  发表于: 2016-01-05  
     喜欢东安鸡,粉蒸肉~~~好好吃
暧昧如糖,谁说了你好,我回以打扰
柳下笙歌 离线
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217  发表于: 2016-01-06  

徽菜



徽菜菜系又称“徽帮",是中国汉族八大菜系之一。






  

徽式红烧肉是以五花肉为主材的菜肴名。



  



徽州豆黄馃是徽州地区传统的汉族小吃,一种集香、黄、酥、脆为一体,味美可口,风味独特的传统珍馐食品,叫石头馃。它采用山泉和上好的面粉团,包上各种配料独特的馅子,做成两面厚薄均匀并撒上黑芝麻的馃,放在平底铁锅中,用木炭文火烤烘时,馃上面放一块圆形青石头,烤制而成。
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柳下笙歌 离线
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218  发表于: 2016-01-06  
徽菜



徽菜起源于南宋时期的徽州府(今安徽省黄山市、婺源县和绩溪县一带,
府治在今安徽歙县),原是徽州山区的地方风味。








拔丝芋头是一道安徽的汉族传统名菜,属于徽菜系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。该食谱美味营养。同时要注意,多食芋头会导致肠胃胀气,芋头一定要熟食,生食有微毒。








沙地马蹄鳖,安徽黄山汉族传统名菜,其采用火腿佐味,冰糖提鲜,炭火风炉小火细炖,熟后香气扑鼻,汤醇胶浓,原汁原味,肉质酥烂,裙边滑润,

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tainlin123 离线
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219  发表于: 2016-01-06  
一整只鳖的原型放那。。感觉重口味啊
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