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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：拉面，提前揉好面，多醒一会，水开后，一根根拉开，放入锅内，熟了后加入喜欢的佐料。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：羊肉汤，新鲜的羊排肉，用清水笊一遍，重新在锅里加水，放入葱姜，大料，花椒等佐料，慢炖，最后可以加入木耳、胡萝卜等，配上烧饼。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：尖椒肥肠，院门口买的熏肥肠，用尖椒爆炒，特别的下饭。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：白菜烧豆腐，很简单的家常菜，先炒好白菜，放入豆腐翻炒，最关键的是豆腐一定先用开水过一遍。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：疙瘩汤，喜欢小疙瘩，面中缓缓加水，搅成小疙瘩，锅内加少许油，放入葱花爆香，加水煮开，放入小疙瘩，再放入蔬菜末，喜欢的加点粉条，鸡蛋打散入锅。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：排骨藕汤，排骨过水，重新起锅，放入排骨，莲藕、生姜一起炖，还可以放入喜欢的木耳或者香菇。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：粽子，提前泡好糯米，家里人都爱吃蜜枣的，包的时候一定要绑紧，煮的时间长一些，这样糯米煮出来软软的，非常好吃。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：烧豆角，选择嫩一些的长豆角，最好先用水过一下，锅内放油葱姜蒜爆香，放入豆角，加生抽、蚝油等，加入适量的水慢炖，最好放些烧好的肉，烧出来更香。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：馅饼，最喜欢吃得是菠菜猪肉馅饼，不过经常也是家里有什么就做了，很简单，猪肉馅里加些自己喜欢的蔬菜，各种佐料拌匀，发面，切成剂子，包好放入平底锅内，两面加热。

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拿手菜( 做过的菜肴 加上简单的简介）：自制酵素，喜欢的各种水果，洗干净，加入适量的黄冰糖，放入矿泉水，放入酵素机内，72小时以后就可以喝了。