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主题 : 晒晒我喜爱的美食 ❤活动楼❤(2月1日——2月28日 )
美丽心晴 离线
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820  发表于: 2014-02-19  
ID:美丽心晴
美食名称:臭豆腐(南京 老门东 沈记)
简介(选填):这家的臭豆腐远近闻名,很多人慕名而来,一般下午四点就卖完了


排队的人超多,但是还是值得的,臭豆腐是吃过最好吃的臭豆腐,还有豆干也不错。

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shmily-tracy 离线
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821  发表于: 2014-02-19  
Re:晒晒我喜爱的美食 活动楼(2月1日——2月28日 )
ID:shmily-tracy
美食名称:煎饼卷大葱
简介(选填): 煎饼卷大葱,泰山有名的小吃,挺好吃的,但是那根大葱,真的不喜欢吃,我还特意让那个做饼的婆婆挑根小的了。
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云稀 威望 +1 2014-02-20 原创内容
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杨梅酒 离线
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822  发表于: 2014-02-19  
ID:杨梅酒
美食名称:顺德双皮奶
简介(选填):
原料:纯牛奶200克鸡蛋1个白砂糖1小勺希杰蓝莓酱1小勺

做法:
1.将纯牛奶倒入宽口的碗中
2.放入水开后的蒸锅,蒸5分钟后关火
3.静置5分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮
4.从宽口碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只大碗中,宽口碗底留少许牛奶,以防奶皮粘黏在碗底
5.取一只鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散
6.将打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中,朝一个方向将牛奶和蛋清搅匀
7.接着用滤网将大碗中的牛奶蛋清液过筛
8.沿着碗边将蛋奶液慢慢倒回最初留有少许牛奶的宽口碗中,待奶皮浮起封上保鲜膜,放入蒸锅
9.开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖
10.待温度不烫手时,倒入适量的蓝莓酱就可以吃了
图片:



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君适宜 离线
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823  发表于: 2014-02-19  
ID:fanjunyi2009
美食名称:科尔沁牛肉丸
简介:科尔沁牛肉专卖店卖的的好吃牛肉丸子,十颗丸子才15.2元,好吃又不贵;和西红柿,青菜窜汤,又香又筋道,还有五香味的。
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翠年 离线
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824  发表于: 2014-02-19  
ID:翠年
美食名称:
简介(选填):东北大拌,清新口味,吃过一次就喜欢上了

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莫错过沿途风景
shmily-tracy 离线
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825  发表于: 2014-02-19  
Re:晒晒我喜爱的美食 活动楼(2月1日——2月28日 )
ID:shmily-tracy
美食名称:粉丝蒸扇贝
简介(选填): 如果去吃海鲜的话,都会点一道菜---粉丝蒸扇贝,广东这边的做法都是粉丝放在扇贝的上面的,但是在青岛这家海鲜店的做法是大大个、满满的扇贝放在了粉丝的上面,好看又好吃!
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梦愉飞扬 离线
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826  发表于: 2014-02-19  
ID:梦愉飞扬
美食名称:巧克力猫爪汤圆
简介(选填):放在牛奶里的猫爪汤圆若隐若现,巧克力色的猫爪是不是很萌?很可爱! 
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君适宜 离线
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827  发表于: 2014-02-19  
ID:fanjunyi2009
美食名称:民国美龄粥
简介:听说这粥确实和宋美龄有关。据说有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开,后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,就流传到民间了,名曰“美龄粥”。豆浆、红薯、山药,这些都是养生佳品,难怪一向对吃食讲究又懂得保养的美龄女士也赞不绝口呢!
原料水、豆浆、香米、山药、冰糖
做法:1.香米洗净,提前一小时浸泡。2.准备豆浆。可现买,也可用豆浆机打豆浆。 3.山药上锅蒸熟,放凉去皮,放入保鲜袋,用擀面杖碾压成山药泥。 4.水倒入砂锅,滚开,加入香米。大火滚煮至香米开花,加入豆浆、山药泥,滚开后转小火。 5.熬至香米化开,加冰糖即可。全程注意搅拌,以防糊锅。
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梦愉飞扬 离线
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828  发表于: 2014-02-19  
ID:梦愉飞扬
美食名称:手抓饭 
简介(选填):抓饭,也叫手抓饭,是中亚和伊朗的传统食物。印度,阿拉伯等等国家都有著名的抓饭,不同地方手抓饭因用料和佐料不同而风味不同。新疆手抓饭为维吾尔族和乌兹别克族的传统主食,当地叫做“朴劳”。由于食用方式为净手抓食,故汉人称之为“抓饭”。如今一般不用手抓取改用勺子吃,但依然称其抓饭。抓饭的主料为大米、胡萝卜、羊肉,洋葱,葡萄干。这几味食材混合焖制出的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口,作为日常快餐遍布大街小巷,更是在重要的日子成为招待亲友的必备佳肴。抓饭也叫“十全大补饭”,营养丰富风味独具并且数小时保持色香味形不变。新疆抓饭花样繁多,除了用蔬菜油,也可以用酥油,羊油。除了穆斯林忌讳的猪肉,常见用肉包括羊肉,牛肉,禽类,蛋类。素抓饭则用杏干葡萄干等等干果来做。 
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829  发表于: 2014-02-19  
ID:携风儿去流浪
美食名称:蛋糕
简介(选填):
       这款蛋糕叫“熊出没”,是儿子选的。里面有不少水果,奶油也很纯正,口味不错,大家都很喜欢。
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