ID： 扁扁小馒头
美食名称：羊肉锅贴
简介（选填）：一定要趁热
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ID：携风儿去流浪
美食名称：大闸蟹
简介（选填）：
       秋季是吃大闸蟹的最好时机，不过冬天的蟹也很不错。图片像素比较小，放大后有点不清楚，将就着看吧~
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D：翠年
美食名称：黄金蛋酥
简介（选填)：口感酥松，甜而不腻，一吃停不下来的节奏。
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ID：杨梅酒
美食名称：炒莜面
简介（选填）：
莜面是一种粗粮，在西北地区是极富名气的当地名吃、更是粗粮细做的美味典范。莜麦（燕麦）洗净晾干，加工炒熟后磨成粉就是莜面。
原料：莜面300克、开水300克、葱头30克、土豆丁50克、腌韭菜25克
调味料：胡油7克、料油7克、酱油5克、盐4克
做法：
1.用开水将莜面烫熟，边加水边用筷子搅拌成面团
2.稍微晾凉后用手将面团和好
3.将面团分成小段，并逐一在砧板上搓成条状，放入蒸锅蒸制5分钟后晾凉
4.韭菜、葱头和煮熟的土豆切成丁，小葱切成葱花，莜面条条切成0.5公分左右
5.热锅中倒入胡油、料油，放入葱花和葱头小火煸香
6.放入土豆炒热后，放入莜面粒
7.小火将莜面摊开，用勺将一部分土豆搅碎，让莜面与土豆融合
8.莜面炒熟后加入咸韭菜和酱油，炒香，盛出
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ID： nancy0224
美食名称：春卷
简介（选填）：春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
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ID：杨梅酒
美食名称：油焖大虾
简介（选填）：
原料：大虾葱 姜 盐 白糖 料酒 醋
做法：
1.将虾用清水冲洗干净
2.用厨房剪依次减去虾枪，用牙签挑出沙囊
3.剔除虾线，剪去虾须和虾腿
4.往炒锅中倒入适量底油，放入葱姜末爆香
5.将处理好的虾倒入锅中，一面煎至发红后翻面继续煎至发红
6.期间用铲子依次按压虾头，以使虾油充分被挤出
7.接着倒入少许料酒，盖锅盖焖上30秒
8.打开锅盖后倒入食盐、白糖和几滴醋，翻炒一下
9.用一个盘子盖在虾上，用中小火焖至3分钟即可出锅
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ID：yunyunyun
美食名称：肉夹馍
简介（选填）：
    肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府（宝鸡市）小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。
    外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。
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ID：梦愉飞扬
美食名称：猪肉大葱馄饨
简介（选填）：
馄饨 是除了和饺子一样有馅料，有面皮外，还有暖暖的汤汁，丰富的材料，既能吃，又能喝!尤其适合冬季食用。更值得一提的是，同样的分量，馄饨，更适合减肥人士，连吃带喝饱的快皮薄馅少脂肪少!包馄饨非常容易，但前提是要有馄饨皮，薄如蝉翼的馄饨皮，煮出来的馄饨晶莹透亮，入口即化。  
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ID：yunyunyun
美食名称：羊肉泡馍
简介（选填）：
    羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹"，西北汉族风味美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
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ID：梦愉飞扬
美食名称：紫薯绣球馒头 
简介（选填）：
紫薯，因为其颜色漂亮，营养丰富，深受百姓喜爱!广泛应用于面食、点心的制作中。纯紫薯制作馒头，颜色过深，加入牛奶搅成紫薯泥，用紫薯泥和面，颜色呈淡淡的紫，更漂亮! 绣球，是传统的吉祥物，古装电影里面小姐招婿的桥段中频繁出现，用紫薯编织漂亮的紫薯馒头，不仅美观，更有美好寓意，尤其适合年节餐桌。 
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