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主题 : 【原创】皮皮的下厨心得之——醇香的原味奶茶
洋芋皮皮 离线
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来源于 健康美食  分类

【原创】皮皮的下厨心得之——醇香的原味奶茶

管理提醒: 本帖被 998126 执行加亮操作(2014-01-26)
        据说街上的奶茶都是用奶精兑的水!儿子却很爱喝,一边买给他喝心里面一边慌着,还是朋友告诉了我自制奶茶的方法,简单易操作,就学了煮起来,味道不错哦!!
        先介绍原料吧,如图所示,就是红茶和牛奶啦:
        

        

        把牛奶倒入小锅(为了方便看,我特意用了玻璃茶壶,其实什么锅都行的!)
        

        抓一把红茶,清水略洗一下 放入奶锅
        

        放到火上小火煮开,然后放入白糖或冰糖适量(所谓适量就是根据自己的口味添加),稍微放置一段时间后,用滤网倒出即可饮用了。想喝冰的就放入冰箱冷藏哦!想喝珍珠就加入珍珠(我是不加的,因为据说有塑化剂!) 怎么样?简单又美味吧!!最主要是放心啊!!!
        

        



        煮开后倒出来的奶茶我明明记得拍照的,可是现在怎么也找不到照片了,现在补上吧?!嘻嘻!
[ 此帖被洋芋皮皮在2014-02-01 09:54重新编辑 ]
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998126 威望 +1 2014-01-26 原创内容
998126 橘果 +30 2014-01-26 原创内容
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唯默 离线
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18  发表于: 2014-02-10  
昨天看到的,今天再来仔细看看,准备做了
唯默 离线
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17  发表于: 2014-02-08  
好好,爱喝但是又担心外面买的东西,这个好
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16  发表于: 2014-02-01  
明白了,回头试试看。
居家青年留帖是也。
珞熏 离线
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15  发表于: 2014-02-01  
楼主好厉害好有心思,正好最近春节放假,有空自己来试试……

其實倖福就是這么簡單,簡單到我們都不相信,而讓它給遛走嘞......
小兮a 离线
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14  发表于: 2014-02-01  
回 2楼(木木青青) 的帖子
话说我家也一堆的茶叶,改天试试,嗯,正好春节,拿客人做试验去~
木木沫 离线
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13  发表于: 2014-01-27  
皮皮,看到你那么温馨的给儿子做奶茶,我就想到以前我们班有个男生他经常带奶茶来给我们喝,说是他妈妈做的,我们都好羡慕啊~还记得那奶茶味,确实比外面的要好喝,不知道是不是放牛奶多的缘故~嘻嘻,那时候还好奇他妈妈是咋做的,现在看你这样一把图放上来,才知道原来如此~又学到一招了,以后我也要在家里做起,哈哈
楼主留言:
真的是很简单的呀!
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洋芋皮皮 橘果 +3 2014-02-01 感谢分享,加分鼓励
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君适宜 离线
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12  发表于: 2014-01-26  
楼主 这样煮出来会不会太稠了,我会将红茶用水煮好,然后用茶水兑到热牛奶里
teresa芯 离线
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11  发表于: 2014-01-23  
也可用茶包袋和炼乳代替,更加方便。不过个人喜欢用茶包袋加牛奶。不用煮了,直接泡=..= 懒人方法
楼主留言:
茶包确实很方便的说!
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洋芋皮皮 橘果 +2 2014-01-23 感谢分享,加分鼓励
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柔情似水,佳期如梦。
十七度 离线
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10  发表于: 2014-01-14  
自己做过,但是总觉得味道不对啊
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