被点墨同学抓住说要偶交作业来着。。。。。
然后蹭啊蹭啊蹭到活动快结束的时候终于艰难地把图传上了。。。。。。。
我在英国的某顿晚饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。
No.1 特色煎蛋材料：蛋2个，葱2棵，熟肉肠2根，盐少许
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做法：蛋打散，葱、熟肉肠切末
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喜欢辣就加辣椒粉
混合
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油下锅，同时在蛋里加盐
油热后倒入蛋液，成型后翻面
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装盘
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No.2 辣爆土豆材料：干辣椒，想要香一点就切些葱末，土豆片
做法：土豆片浇一点点老抽，入味
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热油，下干辣椒和葱末
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出香味时下土豆片，加适量水盖锅盖煮，水快干时加盐
炒熟了就装盘
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No.3 虾仁豆腐材料：豆腐，熟虾仁
做法：豆腐先加老抽阉入味
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再下锅炸至表皮微硬，以防炒时破碎
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出锅，用剩余的油炸一下虾仁
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再加入炸好的豆腐
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稍翻炒即可
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出锅
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[ 此贴被yang宝在2007-12-04 07:14重新编辑 ]
