社区应用 社区服务 会员列表 统计排行
主题 : 【转】柠檬的清洗方法
柳下笙歌 离线
级别: 橘园发书组

UID: 613210
精华: 5
发帖: 60569
橘果: 8667 颗
威望: 59350 点
光辉成就: 8 分
群组: 色色女当道
在线时间: 7437(时)
注册时间: 2014-11-13
最后登录: 2018-07-20
0  发表于: 03-25  
来源于 家有妙招 分类

【转】柠檬的清洗方法



知道柠檬怎么洗吗?对于这个问题,可能很多人都会觉得很简单,不就是用水冲冲。
其实不然,柠檬的表面凹凸不平,不仅有农药的残留物还有一层蜡油,
想要将柠檬连表皮一起吃的话,就一定要清洗干净。
那么,柠檬怎么洗?柠檬怎么洗才干净呢?

   柠檬的清洗方法
  柠檬外皮粗糙、凹凸不平,在种植过程中,经常要使用农药,从而使农药、肥料和病菌等有害物质很容易就附着在表皮上,如果清洗不干净,食用之后有可能引起腹泻,甚至农药中毒。

   洗柠檬的重点在于去除农药和蜡油,柠檬怎么洗的方法:

  1、准备一小盆温度为40-50℃的热水,加入两勺面粉,将柠檬放入浸泡大约10分钟。碱性的面粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物,热水则是为了溶解柠檬表皮的蜡油。也可以直接用热淘米水来代替,淘米水呈碱性,对清除水果表面的农药残留有很好的效果。
   2、将两大勺食盐放在手心里,将泡过的柠檬反复揉搓,利用食盐的细微颗粒,用不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡油。而且在反复揉搓的过程中,柠檬皮中的芳香成分会被逐渐释放出来,使柠檬的香气更加浓郁。但要注意把握揉搓的力度,力度太轻难以去掉剩余的蜡,效果,太重则有可能搓破柠檬的表皮。


   【柠檬怎么洗小贴士】
   1、洗柠檬时,记得不要将柠檬蒂去掉,去蒂的柠檬放在水中浸泡,会让农药的残留物进入会果实内部,使柠檬受到污染。
   3、不要用洗涤灵之类的清洁剂洗柠檬,这些物质很难清洗干净,且容易残留在果实中,造成二次污染。
   以上就是柠檬怎么洗的方法,赶紧记下吧!柠檬的表面凹凸不平,是农药和腊油的藏身之所,因此一定要清洗干净。
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
tito66 橘果 +5 03-28 发贴爱~~
隐藏评分记录
珞熏 离线
级别: 守护天使

UID: 172376
精华: 0
发帖: 11677
橘果: 7328 颗
威望: 16857 点
光辉成就: 3 分
群组: 腹黑大本营
在线时间: 1739(时)
注册时间: 2009-04-05
最后登录: 2018-07-20
1  发表于: 03-26  
抓住重点,用盐和热水……
淘米水最好……
我一般都是只用清水冲一下,心里觉得干净就行了……

其實倖福就是這么簡單,簡單到我們都不相信,而讓它給遛走嘞......
描述
快速回复

【温馨提示】请认真回帖,禁止纯表情、纯数字、纯复制等水帖!请勿套用“谢谢楼主”、“抱走”、“完结没有”等无意义的回复!每个帖内连续回复请勿多于3帖,每个版面连续回复请勿多于10帖!除茶馆外其他版面请勿版聊,回帖请与主题相关。
验证问题:
《步步惊心》的作者是谁? 正确答案:桐华
按"Ctrl+Enter"直接提交