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主题 : 无骨泡椒凤爪的做法
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yanmi 离线
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0  发表于: 2008-12-24  
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来源于 健康美食  分类

无骨泡椒凤爪的做法

       原料：凤爪300克，泡菜水少许
做法：
　　1.将凤爪4个小时泡去血水
　　2.锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟
　　3.下入冷水中投凉
　　4.取一个凤爪先用刀去掉指甲
　　5.再在凤爪背上轻轻一刀，不要重了
　　6.就可以取出大骨头了
　　7.取完大骨头的凤爪
　　8.这是从中取出的大骨头
　　9.用同样的方法取出4个手指的小骨头，总共是5个骨头
　　10.剩下的大堆骨头
　　11.没有了骨头的凤爪
　　12.用泡菜水泡一夜即可食用
图片:001.jpg
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幽蓝心境 离线
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1  发表于: 2008-12-24  
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yanmi   MM你也太贤惠了   这个你实践了没有


看图片就要流口水了
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roox 离线
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2  发表于: 2008-12-24  
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正好朋友帮我起了坛泡菜,把凤抓扔进去,有骨也行呀
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毛毛天 离线
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3  发表于: 2008-12-24  
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那个，去骨的步骤如果配图就好了，看了这几句话还是不会操作
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荼糜 离线
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4  发表于: 2008-12-24  
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偶妈有买到那种专门泡凤爪滴水
然后自己扔几个尖椒进7
虽然素有骨滴，照样灰常好吃
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yanmi 离线
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5  发表于: 2008-12-25  
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引用第1楼幽蓝心境于2008-12-24 09:53发表的  :
yanmi   MM你也太贤惠了   这个你实践了没有


看图片就要流口水了

呵呵,这个偶没做过,俺只做过糟凤爪
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油池里的鱼 离线
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6  发表于: 2008-12-25  
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我最喜欢的菜
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牛牛5039 离线
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7  发表于: 2008-12-25  
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最喜欢泡椒凤爪了
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joyee木木 离线
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8  发表于: 2008-12-26  
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凤爪啊凤爪~~~我的最爱之一
只有秘密可以交换秘密
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mjh1122ing 离线
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9  发表于: 2008-12-30  
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哇，看着偶就要流口水了呢
偶非常喜欢吃泡椒鸡脚，呵呵
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