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主题 : 橘园8周年温馨家园之❤美食天天见❤十二月活动楼
雨悠星晴 离线
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290  发表于: 2014-12-13  
昵 称:豆豆
今天吃到的美味(照片和文字):

今天中午做的青笋烧兔。。这么大一盆都给吃得干干净净的,超好吃的。今天做的倍受表扬,前几次做的全是自贡风味的,仔姜和二荆条放得有点多。而这次因为现在已经是冬天了,菜市场没有新鲜仔姜卖,就用的泡仔姜用了一块,加四根泡海椒,五根二荆条。
先将兔子浸水备用,将锅烧辣,倒入油,放一些红花椒和几片切好的老姜还有自己家做的豆瓣、切好的泡姜泡海椒炒香,再加入青花椒放入浸好水的兔子一起翻炒,炒一会倒入少许生抽,继续翻炒,炒一会加入切段的大葱和水闷个十几分钟,下青笋和切段的二荆条一起闷,起锅时放点盐,就大功告成了。
楼主留言:
呜呜,想学,啥叫二荆条呢?
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芒芒 离线
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291  发表于: 2014-12-13  
昵 称:芒芒
今天吃到的美味(照片和文字):


今天回家然后自己做了番茄炒蛋了,果然是自己做的更好吃啊,饭堂的明明是番茄炒西红柿嘛。。。。
爪鸡,图片后补。。。。
[ 此帖被芒芒在2014-12-15 21:12重新编辑 ]
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安然静好 离线
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292  发表于: 2014-12-13  
昵 称:安然静好
今天吃到的美味(照片和文字):今天中午吃饭过时间了,就去小豆家吃的,小豆面馆家的茄子豆角面是我吃过的比较好吃的面,可以排上号的。豆角茄子做的很好吃,而且面很劲道。

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杨梅酒 离线
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293  发表于: 2014-12-13  
称:梅子
今天吃到的美味(照片和文字):五蛇羹

我在外边吃饭,总习惯点一些没吃过的或在家不易做的菜。五蛇羹主要以蛇为材料,加入鲍鱼、鲜笋、木耳、香菇、鸡等煮成汤。将原材料捞起用手撕成丝状,用纱布将汤滤清后,勾茨粉推成羹。当中的五蛇包括:眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、水律蛇、大黄蛇。吃时加入菊花丝和柠檬叶丝。味道鲜美绝伦、浓郁芳香,超凡脱俗的口感令人忍不住,大快朵颐。太史五蛇羹具有活血补气、强壮神经、舒筋活络、祛风除湿等功效,秋冬进补最适合了。
楼主留言:
蛇肉???不敢吃啊!!
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死如秋叶 离线
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294  发表于: 2014-12-13  
昵 称:小叶子
今天吃到的美味(照片和文字):熏鱼
老爸在家自己做的熏鱼,把乌青鱼切块炸熟,将糖、醋、茴香、少量生抽、黄酒和水放在一起烧开后,开小火慢慢熬成汁,最后把准备好的鱼块浸入调料中差不多五分钟左右,捞出装盘哟~~美味的熏鱼就诞生啦~~

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小夜~ 离线
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295  发表于: 2014-12-13  
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今天吃到的美味(照片和文字):


下酒菜也是我们这边的特色吧,炒鸡杂,怎么说呐,我感觉这个菜和每个人口味不同烧出来味道也很不一样。
下饭下酒都合适,我暴露我是酒鬼的事实了吗?
[ 此帖被小夜~在2014-12-13 23:01重新编辑 ]
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yunyunyun 离线
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296  发表于: 2014-12-13  
昵 称:云云
今天吃到的美味(照片和文字):蒸螃蟹
螃蟹有很多种做法,这个季节也正是吃螃蟹的时候,今天就用做原汁原味的做法,蒸螃蟹。所有的鲜味都在里面了,热热的吃蟹膏和蟹黄,真的是非常好吃,最简单的做法能保留最美的味道。

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297  发表于: 2014-12-13  
昵 称:sino
今天吃到的美味(照片和文字):


今天喝了食堂里的粥,上学期挺喜欢这个粥的,除了有些贵。。这学期好像还没喝过呢,今天晚上买了一碗~味道还是挺好哒~喝了身体很暖和~
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koku 离线
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298  发表于: 2014-12-13  
昵 称:koku
今天吃到的美味(照片和文字):


午餐人多果然比较热闹,呃。。我吃的实在是不知道怎么翻译了,大约就和糖醋肉超不多吧。酸甜口味的超级爱呀。旁边孩子的是亲子井,盒子超级漂亮的,其实我超级不爱亲子井,总觉得鸡肉没熟,而且总有一种近亲XX的囧意。不过对猪排井还是超级爱的。对面的美女有一个五谷饭,可惜我不爱这种杂粮饭,只爱白米。不过那个容器倒是很可爱呀。
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不见终生误,一见误终身

三生石上旧精魂,赏月吟风不要论。惭愧故人远相访,此身虽易性常存
日日深杯酒满,朝朝小圃花开,自歌自舞自开怀,无拘无束无碍,青史几番春梦,红尘多少奇才,不消计较与安排,领取而今现在
级别: 橘园贵宾

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299  发表于: 2014-12-13  
昵 称: 阿携
今天吃到的美味(照片和文字):
       这个西红柿肉片锅真的很不错,都吃了许多了,才想起来要照相留念。肉片很嫩,西红柿还蛮稠的,调料里有泡山椒,所以有点点辣,但是很好吃啊。

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《微微一笑很倾城》的作者是谁? 正确答案:顾漫
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