ID： 张于
美食名称：
简介（选填）：红烧狮子头，也称四喜丸子，是一道营养美味，口感十足，是家庭聚会的常见菜。这是一道，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。 
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ID：杨梅酒
美食名称：酱香扁豆焖面
简介（选填）：
做法：
1.事先在面上洒一些食用油，用手稍稍拌匀
2.将焖面使用的配料洗净切好备用
3.接着在炒锅中倒入少许底油
4.油温四五成热时放入葱姜片炝一下锅
5.放入五花肉片快速翻炒
7.挖一汤匙的豆瓣酱放入锅中，快速翻炒拌匀
8.待肉变色，倒入黄酒和酱油煸炒一下
9.接着放入豆角，倒入刚刚没过豆角的清水
10.锅开后留一些底汤，将剩余汤汁倒入一只小碗备用
11.把面平摊在蔬菜上，盖锅盖
12.转小火焖10-15分钟即可（每隔两分钟将小碗中的汤汁倒入锅中一些）
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ID：梦愉飞扬
美食名称：馋嘴鸭舌
简介（选填）：卤过的鸭舌香嫩可口，加上层层的麻辣与孜然的香气，让人禁不住一个接一个地啃下去。 
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ID：杨梅酒
美食名称：西红柿鸡蛋汆儿面
简介（选填）：
做法：
1.西红柿洗净后去皮
2.鸡蛋用清水冲洗后，磕入碗中打匀
3.把西红柿切成小块备用
4.在锅中倒入适量的食用油
5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋
6.待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出
7.在锅中倒入适量底油，待油温八成时放入葱姜炝一下锅
8.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下
9.倒入少许的酱油、料酒和一些糖，开锅后放入鸡蛋拌匀即可
10.将煮好的面条过一下凉水
11.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出
12.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了
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ID：洛神花
美食名称：刺身
简介（选填）：刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。日语汉字将“刺身”写作“刺身”，罗马音为sashimi，中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类，甚至有猪大肠刺身、鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前，由于保鲜原因，很少有人吃，只在沿海比较流行。
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ID： nancy0224
美食名称：麻辣烫
简介（选填）：麻辣烫是起源于四川的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
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ID：绝塞明月
美食名称：奶油南瓜羹
简介（选填）：介绍一道适合这个季节的美味，可作甜品也可作为随餐甜汤的美味奶油南瓜羹。南瓜，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙磷等成分。南瓜性温，甘而无毒，入脾胃二经，可润肺益气，化痰排浓，止咳止喘，疗肺痈与便秘。将南瓜与淡奶油巧妙的结合起来，要远比蒸炒更为城市中不那么喜爱南瓜的人所接受香甜奶油南瓜羹，简单健康又美味。
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ID：梦愉飞扬
美食名称：三丝茄子 
简介（选填）：软糯油滑的茄子麻辣爽口，入味下饭，还有丝丝肉香让茄子更加滑爽油润，便湘菜口味，口感绝佳。 
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ID： 扁扁小馒头
美食名称：炒元宵
简介（选填）：炒和炸的出来的成果可不一样哦。
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ID：翠年
美食名称：花菜素鸡煲
简介（选填)：阴雨天的周末，难得的一个空闲的下午，眼高手低的我，也难得下厨为家人做一次晚饭。这个花菜素鸡煲其实没有技术含量，素鸡两面用油煎黄，放入冷水中过凉后，与花菜、木耳、香菇、胡萝卜一锅乱炖，其间调入生抽增鲜，老抽调色，出锅前洒入蒜叶增香即可。