ID： 桃乐乐
美食名称：麻婆豆腐
简介： 这是道有名的川菜。锅烧热放油，下葱姜蒜末用小火炒出香味，转大火，下牛肉末炒散，放入豆瓣酱、辣椒丁，炒香炒匀。 豆腐块下锅，加入高汤、酱油、盐、鸡精，大火炖5~6分钟，用水淀粉勾薄芡，用勺轻轻推几下，淋入红油装盘，撒上花椒粉。 锅洗净，将少许油烧热，浇在花椒粉上即可。

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ID：玖^^
美食名称：AD钙奶
简介（选填）：AD钙奶饮品，采用钙质吸收的上佳载体——牛奶为基础，又辅以维生素A和维生素D，促进钙质吸收，达到真正补钙，现有原味、巧克力、椰芋等多种口味。
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ID： 木木青青
美食名称：图鲁兹白煮鸡胗配黄芥末果醋汁
简介（选填）：
图鲁兹白煮鸡胗配黄芥末果醋汁的做法
1.平香梗两三支，韭葱一片，百里香两支，月桂叶两片，捆成束
2.鸡胗洗净，找个锅，加水，放入鸡胗，加入胡椒粉和盐，水开后，倒酒，中火煮3分钟，放冰箱焖24小时
3.酱料 橄榄油 1汤匙，胡椒粉少许，盐少许，半个柠檬榨汁，黄芥子酱一茶匙，拌匀

4.鸡胗切块，把酱汁淋在面上或一侧，做些装饰就可以了
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ID：玖^^
美食名称：鸡公煲
简介（选填）：鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
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ID：杨梅酒
美食名称：冰花酸梅排骨
简介（选填）：
原料：排骨1000克  冰梅酱4勺 海鲜酱1勺  老抽黄酒葱姜 盐适量
做法：
1.将排骨用清水仔细清洗干净
2.放入做开的水中进行焯烫后捞出排骨，撇去浮沫的排骨汤汁倒入碗中备用
3.在锅中倒入少许底油，做热后放入葱姜、花椒、八角爆香后，放入排骨进行煸炒
4.在煸炒的过程中倒入适量的料酒和老抽（此时加入料酒可去除排骨的腥味）
5.将经过煸炒的排骨倒入另一锅中，将第二步中的排骨汤倒入锅中没过排骨
6.待水开后，加入4勺冰梅酱、1勺海鲜酱后盖上锅盖转中小火进行约一个半小时的慢炖
7.一个半小时后打开盖子，加入适量的盐
8.接着盖上盖子继续炖煮15分钟，打开盖子后转大火收汁至浓稠即可关火食用
排骨中既能饱含那清幽雅致的梅子香，酸甜的口感还能化解排骨的油腻之气，是不可多得的开胃解馋大肉菜。
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ID： 桃乐乐
美食名称：圆菇肉片
简介： 这是道很好吃的家常菜。肉切片，圆菇切片，锅烧热放油，下葱姜用小火炒出香味，肉片炒熟，放入圆菇、青椒、盐，翻炒后装盘。

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ID：杨梅酒
美食名称：肉末豆腐蒸蛋羹
简介（选填）：
原料：柴鸡蛋3个  凉开水210克  猪肉馅50克  韧豆腐、酱油、盐、酱料、葱花适量
做法：
1.将柴鸡蛋磕开后倒入碗中，用筷子打散
2.在打好的鸡蛋液中加入凉开水和盐，用筷子朝一个方向搅拌匀后过筛
3.将韧豆腐切成小块状，叠放在容器中
4.把过滤好的鸡蛋液慢慢倒入放有韧豆腐的容器中
5.盖上保鲜膜，放入蒸锅，水开后继续蒸10分钟关火
6.热锅凉油，待油烧热后放入肉馅（要事先在肉馅中放入少许水后搅匀）
7.将倒入锅中的肉馅，快速翻炒至肉末变色
8.接着加入适量的清水、酱油和酱料，用木铲翻匀
9.待汤汁冒泡，熬制略有浓稠感时即可关火
10.食用前在蒸好的豆腐蛋羹上浇上肉末和汤汁即可
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ID：泼茶香
美食名称：培乐多面包
简介：里面有肉松，和火腿。面包本身加了香芋粉。不错
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　ID:zyan2452
糖醋海虾
简介做法：1)虾洗净控干水分，挑去虾线。2)葱姜蒜分别切片。3)起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。4)放入海虾。5)加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋，大火翻炒2分钟。6)再放入1汤匙陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

ID： 懶雨
美食名称：肉條
简介：下酒佐茶的最佳良伴,入口香辣,滿口嚼勁~
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