ID：张于
美食名称：山西刀削面
简介（选填）：正宗的山西刀削面，有三样卤汁：茄子丁卤，西红柿鸡蛋卤，杂酱卤。山西本地的人非常容易分辨出眼前的一碗刀削面是否做的正宗，但外省人就不容易分辨出来。正宗的刀削面，面身较长，中间宽厚两头尖，吃起来爽口，有一种满足感。
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ID： 木木青青
美食名称：辣炒鱿鱼
简介（选填）：
辣炒鱿鱼的做法

1.您见过鱿鱼的牙齿吗？哈一定要去掉，鱿鱼洗净去掉内脏、软骨
2.洗净的鱿鱼切圈，洋葱切丝
3.鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍
4.倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅
5.锅一定烧热
6.再倒入西班牙橄榄油

7.放入洋葱煸炒出香味
8.将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼
9.大火煸烤炒出水份、香味出锅即可
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ID： 七小桃
美食名称：香菇青菜
简介（选填）：香菇青菜营养丰富，是一道经典的养生菜肴。
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ID： 懶雨
美食名称：馄饨
简介（选填）：馄饨皮较薄，煮熟馄饨皮费时较短，煮熟后呈半透明，较容易被煮烂，故饺子过程中另需加入3次凉水落温以延长烹煮时间，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟馅料。
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ID：lys0403
美食名称：香芒沙律鲜虾卷
简介（选填）：新鲜的虾和沙拉酱配在一起其实是非常不错的，再配以热带水果，香气十足且口感极滑爽，外边一层酥脆的包衣是属于西式的吉利制法，这个菜尤其女士们喜爱。

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ID： 懶雨
美食名称：泡菜
简介（选填）：是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝蔔、白萝蔔、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱等。蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，许多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。
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ID： 张于
美食名称：西红柿疙瘩汤
简介（选填）： 过年大鱼大肉吃多了，来点儿疙瘩汤也是很不错的。
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ID：泼泼
美食名称：蒸饺
简介（选填）：沙县小吃的一种，每次去吃都是蒸饺和混沌的搭配。尤其是冬天这个季节里，吃完蒸饺再喝点热气腾腾的汤，简直是人间美味。
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ID：yunyunyun
美食名称：虾球
简介（选填）：
   虾球是武汉的大排档特色小吃，小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后，，外壳焦红，肉质雪白，鲜嫩可口，绝对是色、香、味全。
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ID：泼泼
美食名称：肉夹馍
简介（选填）：学校里经常吃的一种，学校附近的是鸡柳肉、木耳、火腿等原料，再加上青菜，可谓是一种绝妙的小吃。
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