从气温上来看，春季的脚步已经开始接近，漫长的冬季将要被满眼的绿色所覆盖。春季万物复苏，这个季节也是阳气回升的季节，这时候家长都要提醒自己的孩子多穿些衣服，因为倒春寒每每都会出其不意的来临。春季着装要按照早晨的温度来穿，以免感冒现象的发生。
春季到来巧养生 营养美食倾力推荐
春季饮食有很多讲究，饮食应该注意清淡，多甘少酸也是其中比较重要的一条。很多人喜欢吃辣的食物，但是北方干燥的春季，本来就容易上火，建议在饮食上少吃辛辣的食物。多吃青菜也是预防上火的不错的方法，在饮食上要多注意餐点的搭配，食物的颜色尽量丰富，这样才能更加有食欲，预防厌食等现象。
还有很多人在春天会出现嘴唇干裂的现象，这该怎么预防呢？首先多喝粥，粥煮的不宜过于黏稠。多吃苹果、梨等水分和维生素含量比较高的食物，再加上润唇膏等辅助，春季就不会出现嘴唇干裂的现象！
这该春季有哪些美食会陪大家度过呢？不要着急，现在马上为大家推荐几款不错的菜肴！
营养美食推荐1：家常红烧豆腐丸子
原料：
豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、葱姜适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、糖适量
做法：
1.准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖，酱油、盐、葱姜
2.胡萝卜、香菇切丁备用。
3.豆腐用保鲜袋用手捏碎，放入胡萝卜、香菇丁、盐、淀粉一个方向搅，挤成丸子。
4.锅中放油，烧热（一定要用热油，否则豆腐丸子容易散），放豆腐丸子炸成金黄。
5.锅中放少许油，葱姜炝锅，放入扎好的丸子，加酱油、白糖、胡椒粉烧制入味。
营养美食推荐2：红薯红枣粥
原料：
红薯适量、红枣适量、大米适量
做法：
1.大米或者糯米适量。
2.红枣清洗干净。
3.红薯一块，削皮备用。
4.红薯切成滚刀块。
5.凉水下锅。把所有原料加入。
6.大火烧开，小火煮半个小时即可。
营养美食推荐3：清淡菜汤原料：
（4人份）土豆4个 圆葱1个 胡萝卜1个 包心菜四分之一个 香肠200克 姜1小块 橄榄油
调料： 盐 糖 白胡椒粉
步骤：
1、准备好材料。
2、按图示把材料切成可口的大小块儿备用。
3、热锅倒入少量橄榄油。
4、姜炒出香味后放入胡萝卜炒片刻。
5、放土豆和圆葱炒片刻。
6、放入香肠炒片刻。
7、放入适量的水和糖盐，盖盖儿大火烧开后，小火烧至菜熟，3分钟左右。
8、最后放入包心菜，白胡椒调味，包心菜断生就好了。
营养美食推荐4：番茄排骨原料：
600克小排骨、10克料酒、5克生抽、20克油、4杯水（含生抽和料酒的量）、70克番茄酱、几瓣蒜、葱、盐4克。
做法：
1、准备好排骨等原料。
2、将排骨先放入冷水汤锅里。
3、加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）
4、将排骨捞出。
5、将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）
6、将焯水后的排骨放入锅中。
7、放入葱段和蒜瓣。
8、加盐。（别担心不会熟烂哦）
9、加入冰糖。
10、番茄酱。
11、加入料酒和酱油。
12、加入清水。（总体水量含酱油和料酒的量）
13、盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。
14、剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。
15、剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。
16、关机，开盖后，搅拌均匀，即成。
营养美食推荐5：板栗参鸡汤原料
鸡半只 板栗十个
配料:
胡萝卜一根 葱两段 姜两块 一块拍散 一块切片 西洋参8克 枸杞20粒
调料
盐 胡椒粉
做法：
1.原料备好
2.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。
3.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。
4.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。
5.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。
6.可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
