今天阿槿要教给大家一个特别简单的红烧鸡块的方法。不光光是鸡块，鸡腿，鸡翅都可以这么烧。
这个是我家师父交给我的，我吃了1次，非常好吃，于是硬要学来了。我家师父是个神人，煮夫~\(≧▽≦)/~啦啦啦
方法：
（这里以鸡块为例。）
1.英国的鸡块都是像KFC吮指原味鸡那么大，买回来后，每大块鸡块切成4小块，放入锅中，在锅里倒入冷水，冷水漫过鸡块，大火煮沸。
2. 将煮沸的鸡块浸入冷水中，洗净。 原来锅里的水倒掉。
3. 再将洗净的鸡块放入锅中，倒入冷水，大火。锅里依次放入酱油，盐，料酒，糖（依据个人口味，我会放很多糖），生姜片，少许干辣椒。
4. 大火煮沸后转小火，盖上锅盖慢炖。直到汤汁收干为止。注：汤汁快没有了的时候，转大火收卤，可适当加入糖。
大概要炖1个半-2个小时，这中间可以去上上网啊神马的，时间很快过去的~~
等下次阿槿再烧，再贴图上来。
