1、 冻豆腐：吸收肠胃中的脂肪，且帮助脂肪排除体外。
2、 陈皮：帮助消化、排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
3、 墨鱼：墨鱼脂肪含量很低，多吃不易发胖，是减肥的好食物。
4、 薏米仁：对水肿肥胖有效。
5、 木瓜：可治水肿、脚气病、且可改善关节。
6、 竹笋：低脂、低糖，多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
7、 菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉的蛋白质，适合吃过大餐后食用。
8、 腌渍类蔬菜：被腌渍后的蔬菜植物性脂肪在制作过程被分解，但水肿型肥胖者不能吃。
9、 绿豆芽：含磷、铁、大量水分 ，可防止脂肪在皮下形成。
