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主题 : 家园美食节——炒菜心
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998126 离线
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0  发表于: 2010-02-27  
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来源于 主题活动 分类

家园美食节——炒菜心

管理提醒: (幽蓝心境) MM 你的帖子不合格哦 没步骤没说明！ (2010-03-11 07:12)
额~~~那啥~亲们，这是我第一次烧菜，额~~~可能手法有些生疏
首先，准备一盘分量的菜心，洗干净，然后切成一段一段的，再切些肉丝。不需要太多的
然后，倒些油在锅里，到油有些热的时候先把肉丝倒进去抄一抄，然后再放菜梗，最后再放菜叶
最后就是看菜心差不多熟了的时候放些盐，味精~
这样，一盘菜心就做好类~呵呵~~
额~~我也只能讲解成这样了，亲们请原谅哈~
为了表明真的是我烧的，我传证据如下（真的是我呢！）






大功告成！


[ 此帖被998126在2010-03-10 20:08重新编辑 ]
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溪月 离线
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1  发表于: 2010-02-27  
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沙发，哈哈哈
北方有菜心么？
楼主留言：
额···亲，是南方啦~
我一生渴望被人收藏，妥善安放，细心保存，免我惊，免我苦，免我四下流离，免我无枝可依。
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kittymay1121 离线
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2  发表于: 2010-02-27  
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卖相还蛮好的，比我第一次的时候好多啦，我那时候是手忙脚乱的，结果菜还糊了。
楼主留言：
谢谢夸奖，MM也要加油哦~
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mayanaqua 离线
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3  发表于: 2010-02-27  
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我喜欢吃黄心菜的菜心哦，可好吃呢
楼主留言：
额~菜心还分很多种啊？
人生若只如初见， 何事秋风悲画扇。 等闲变却故人心， 却道故人心易变。
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蓝琳 离线
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4  发表于: 2010-02-27  
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菜心好绿啊~~偶怎么觉得偶娘抄的菜心颜色好淡啊？？？不过哦，ms加点糖炒会更好吃呢！
楼主留言：
啊？我妈都不放诶~
国泰民安 平安喜乐
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疏疏 离线
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5  发表于: 2010-02-27  
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如果想菜心色绿的话，可以先烫一次水后再炒。
楼主留言：
啊？为什么啊？要把它抄成什么颜色啊？
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我爱我家 离线
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6  发表于: 2010-02-27  
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现在正是菜心上市的时候,很嫩哦
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疏疏 离线
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7  发表于: 2010-02-27  
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回 5楼(疏疏) 的帖子
回楼主：我的意思是不要让菜炒得变黄了  让菜心变得绿油油的  
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蔷薇610 离线
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8  发表于: 2010-03-10  
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发现楼主家滴厨柜跟俺家是一个颜色呢
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