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2010-02-27 21:21 |
家园美食节——炒菜心
额~~~那啥~亲们，这是我第一次烧菜，额~~~可能手法有些生疏
首先，准备一盘分量的菜心，洗干净，然后切成一段一段的，再切些肉丝。不需要太多的
然后，倒些油在锅里，到油有些热的时候先把肉丝倒进去抄一抄，然后再放菜梗，最后再放菜叶
最后就是看菜心差不多熟了的时候放些盐，味精~
这样，一盘菜心就做好类~呵呵~~
额~~我也只能讲解成这样了，亲们请原谅哈~
为了表明真的是我烧的，我传证据如下（真的是我呢！）
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