小番茄杂蔬味增汤
夏日不太想吃饭，于是参考小白的素食记录，做了这道番茄杂蔬味增汤。
酸酸的口感，配上蔬菜的清爽，菇的嫩滑～
一个人就可以吃掉一 大碗，连主食都不需要了
配料：
鉴于我不小心做了好大一锅，所以jms斟酌用量哦
小番茄罐头一只500克（新鲜番茄比较好）
小茄子两只
小松菜三棵（就是小森林里秋季篇最后那个绿叶菜）
油豆腐三片
绢豆腐一盒80克
辣白菜一小盒20克
白味增
白胡椒粉
1、处理食材，切片，切块，滚刀……
2、如果是新鲜番茄的话，就要先把番茄煸出汁，加辣白菜提味。然后加水烧开，放入茄子杏鲍菇油豆腐，最后是绢豆腐。
ps、味增汤一定要有油豆腐哟，绝配～
3、再烧开，五到十分钟后，放入小松菜。
ps，我喜欢茄子软一点，所以时间稍长。
4、白味增放入汤匙、然后放入锅中，就着汤搅拌均匀。
烧开之后稍微等一两分钟，小松菜断生就可以盛出了
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