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主题 : 【橘园14周年青春之约】美食天天见(2020.12.01-12.31)
tito66 离线
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【橘园14周年青春之约】美食天天见(2020.12.01-12.31)

管理提醒: 本帖被 muxueqiufeng 执行锁定操作(2021-01-01)
美食是一种生活方式,美食是一种心情。
我们并不一定是美食家,但是随着生活水平的提高,我们对吃是越来越讲究了,
大家不再满足于吃饱,更开始追求每天吃得好、吃得营养均衡和健康!        
民以食为天,活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?
学习的是吃,边吃边学,边学边研究!        
所以,大家不妨把每天吃到的美食晒出来,简单的做法写出来,吃!美味时的心情表达出来……
在咱们共同的家园子里面互相得瑟、学习、交流一下,也许会有意想不到的收获哦?!        


活动时间:      
2020.12.01  --  2020.12.31


活动对象:      
橘园全体会员,谢绝马甲



活动规则:
每人每天限回复一帖        
上传美食照片不少于1张
      
(注:照片要求原创,同时要加上自己的ID),       
字数不得少于30个字。      
(注:填写的昵称和回帖格式不算字数)



回帖格式:       
昵 称:        
今天吃到的美味(照片和文字):


活动奖励:
会员按格式回复达到要求者:
每贴给予20橘果的奖励        
                  通过奖:回帖次数大于等于14、小于18的童鞋,奖励88果、10威。
优胜奖:回帖次数大于等于18的童鞋,奖励188果、18威。      
                  辛勤奖:回帖次数大于等于22的童鞋,除优胜奖励外另奖励200果。      
(累积3次通过计作一次优胜)



活动奖励:
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(累积3次通过计作一次优胜)


在温馨家园版块累计活动优胜3次可提名      
“家园爱心
” 活动奖章

温馨家园或橘子美丽任一版块内累计6次活动优胜可提名      
“我的童年
”活动奖章      

温馨家园或橘子美丽任一版块内累计12次活动优胜可提名
“橘园美食节”活动奖章

[ 此帖被tito66在2020-12-09 13:34重新编辑 ]
九辰戒 离线
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1  发表于: 2020-12-05  
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今天吃到的美味(照片和文字): 这是一个传说中的菜肴,哈哈哈。 在美国特别有名的一道中国菜,但是中国人自己不知道。也是美国最大的中国菜连琐 Panda Express的招牌菜,噔噔噔,就是 Orange Chicken,翻译一下就是橘子鸡/橙子鸡/。 吃不出来鸡味的鸡肉。  






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九辰戒 离线
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2  发表于: 2020-12-05  
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管理提醒: (tito66) 亲,一天只计算一贴,多回没有奖励哈~~ (2021-01-01 14:18)
昵 称:  九辰戒       

今天吃到的美味(照片和文字): 每年都会做粽子。这是今年自己做的送给上司(台湾人),她吃的时候拍了照片给我表示很喜欢。但是,我至今没搞懂,她在旁边放了什么酱! 番茄酱+酱油? 还是辣椒酱+耗油? 我反正觉得蛮神奇的搭配。 哈哈。棕子里放了腌制过的五花肉,花生,咸蛋黄,腊肠。




 
 


[ 此帖被九辰戒在2020-12-05 10:16重新编辑 ]
九辰戒 离线
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3  发表于: 2020-12-05  
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今天吃到的美味(照片和文字): 我上司自己烤的牛肉,这款肉是用来炖肉用的。我是没办法接受那么血腥的拉。 我是喜欢well down的小朋友。 哈哈哈。 不过这款肉可以在吃剩下后, 第二天用来做炖肉,味道比直接做炖肉更好吃,可能因为烤过一次了。 
 


 




九辰戒 离线
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4  发表于: 2020-12-05  
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今天吃到的美味(照片和文字):是红烧的蝤蠓, 我最爱的一款螃蟹之一。 因为是海里长大的,不会有土腥味。 并列第一的话,就是帝王蟹了。 排名第二的应该是中国的江蟹,味道也不错。 第三是美国的江蟹(红色母的,蓝色是公的)。 第四的话是大闸蟹。第五的话,是泰国的一种螃蟹,壳是方形的。 第六的话是,石头蟹。 第七的话,是一种很小的螃蟹,方言叫“青古”还是类似发音的,这个不煮熟吃,一般是腌制后生吃。 目前就吃过这么多种螃蟹。 有机会继续更新。 







九辰戒 离线
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5  发表于: 2020-12-06  
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[font=宋体  ]昵 称:  九辰戒       

[font=宋体  ]今天吃到的美味(照片和文字):  自己烤的白吐司。 250g高筋面粉+3g酵母+2g盐+水+30g糖+25g butter。 300华氏度烤40分钟。 最简单的配方和手法。味道么,我只能说还好,因为没有放很多糖,butter的量也还好。 如果水换成牛奶甚至奶油,那会更柔软。 如果加上什么中种汤种的手法,那就更美味了,但是也是真麻烦。 哈哈哈。 自己吃,简单就好。 









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6  发表于: 2020-12-07  
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今天吃到的美味(照片和文字):   用昨天的自制土司做的三明治,就放了简单的蛋,cheese,guacamole和番茄酱。  有时候会放不一样的夹心,但是我觉得都还不错。 有时候不夹东西,只是抹一点黄油煎一下也好吃。 或者抹cream cheese,果酱等。说起来好久没做草莓酱了,有点想念。 



 






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7  发表于: 2020-12-08  
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今天吃到的美味(照片和文字): 妈妈做的家乡鱼丸(其实更应该叫鱼滑),用的鱼肯定不一样,但是手法一样。 做得还不错,给妈妈加鸡腿。哈哈。 很清爽的做法。 





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8  发表于: 2020-12-09  
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今天吃到的美味(照片和文字):  今天发一个买家秀和买家秀的蛋糕,拿到的时候真的很失望,珍珠不是当天煮的,二十前一天的,所以硬芯的,蛋糕也是前一天烤的,没有及时放好,所以外面一圈已经干燥了。 最总要的是,这款蛋糕应该是有塑料的围挡的,买家拿到手,把围挡揭掉,奶油才留下来。 你们看我的,都全部流到盒子里去了。  这款还比普通的糕点店贵!!! 













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9  发表于: 2020-12-10  
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今天吃到的美味(照片和文字): 好奇心太重+不死心=悲剧。 今天再次看看我不信邪订的买家秀和卖家秀。 我明明订的是咸蛋黄芋泥肉松盒子啊,为什么送来的是肉松蛋糕? 还那么丑!  不过味道比昨天的珍珠蛋糕好一点,但是,这个要12美金一个啊,完全不值得, 普通糕点店,肉松蛋糕也就2刀,就算全部裹上肉松的也不会超过4刀。 




 











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