ppjialin 离线

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0 发表于: 2009-04-17

倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小中大

来源于健康美食分类

你吃过吗——酱茄条

教您酱茄条怎么做，如何做酱茄条才好吃。

酱茄条的制作材料：
主料：茄子400克
调料：东北大酱20克,蒜末5克,鸡精5克,糖5克,油适量。

制作方法：

      1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。

       2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。

       3.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可。

做梦，一切皆有可能。

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marxuer 离线

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1 发表于: 2009-04-20

只看该作者 ┊ 小中大

没吃过。。不敢看了号呃啊

如果人生处处璀璨我们可以各自打算口吃书画

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kittymay1121 离线

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2 发表于: 2009-04-21

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我们这儿的做法是把茄子蒸熟，然后撕成细条状，然后用酱麻油凉拌，是夏天经常吃的一道菜。

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shiziwa 离线

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3 发表于: 2009-04-21

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绿色的茄子？好吃吗？

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liucat0214 离线

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4 发表于: 2009-04-21

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这个吃过呢，婆婆做过，很好吃还健康。。。

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shenll7505 离线

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5 发表于: 2009-04-21

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6 发表于: 2009-04-21

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米吃过，看上去很美味啊……

其實倖福就是這么簡單，簡單到我們都不相信，而讓它給遛走嘞......

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wninja10 离线

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7 发表于: 2009-04-21

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arni 离线

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8 发表于: 2009-04-22

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做茄子太费油了，我做了两次就不想做了

春暖花开——宅女诺旧文读书笔记秋意怡人——宅女诺新书读书笔记

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9 发表于: 2009-04-22

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很爱吃茄子也，就是太吃油。不过觉得要是和番茄配应该味道会调和下。

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