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主题 : 【转帖】糖醋排骨(附加番茄排骨)一种做法两种菜(多图)
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ppjialin 离线
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0  发表于: 2009-03-22  
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来源于 健康美食  分类

【转帖】糖醋排骨(附加番茄排骨)一种做法两种菜(多图)

大块猪排骨1000克

 
 把排骨洗干净后用刀剁成小块
 

加入淀粉.盐.2个鸡蛋.水搅拌均匀
 
 
准备好调料

 
把锅内的油烧到8成热
 

 将排骨放入锅内炸熟
 
 
将炸熟的排骨装入盘中代用 注意一定不要炸老 炸熟就好

 
将葱蒜切好


 锅内留少许油 烧热 放入葱蒜 翻炒

 
放入糖300克 醋300克 水淀粉 熬一下 最后下入炸好的排骨翻炒

 
出锅啦 呵呵  闻起来好香啊

 
出起来是酸甜可口

  
============================================================
现在 哈哈 我们还可以把这道菜改成另一种的口味 呵呵
 
锅烧热后放入少许热油 加入番茄姜和水淀粉 熬熟
 

充分的翻炒
 
 
好了 哈哈 这就是番茄排骨啦  恩`~`   味道更香醇啦   
 
     做梦，一切皆有可能。
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cooolcat 离线
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1  发表于: 2009-03-22  
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我是沙发啊
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越长大越孤单……
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fury2000 离线
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2  发表于: 2009-03-22  
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我也喜欢吃糖醋排骨  但是楼主的做法和我经常吃的 做的不一样   感觉楼主这个才是广式的糖醋排骨  我个人还是喜欢四川的口味  唉 不能想了 想到都留口水
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cooolcat 离线
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3  发表于: 2009-03-22  
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这道菜满复杂的
越长大越孤单……
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anny1227 离线
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4  发表于: 2009-03-22  
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   抵抗不住啦
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潆心陌默 离线
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5  发表于: 2009-03-22  
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看上去很好吃哦，现在肚子正饿着呢
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毛毛天 离线
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6  发表于: 2009-03-22  
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看了这个菜谱跃跃欲试
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十年灯 离线
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7  发表于: 2009-03-22  
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口水口水~~~
就素看了还素8会~~
因为华美所以短暂，因为感动所以冗长………
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苏子 离线
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8  发表于: 2009-03-22  
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又学到了一种糖醋排骨的做法
之前是一个小嫂子教我的 一面之缘 不过现在已经不是了。
每次看到糖醋排骨的做法都五味杂陈呢 呵呵
用我一生 换你十年天真无邪
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幽蓝心境 离线
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9  发表于: 2009-03-22  
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我有个困惑

就是炖排骨掌握不好时间 时间长了就硬了  时间短还不烂  

愁人
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