主题 : 【转】苹果脆片

柳下笙歌 离线

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0 发表于: 2016-12-11

来源于健康美食分类

【转】苹果脆片

苹果脆皮酥脆、爽口、无添加、老少咸宜，操作也十分方便，是现在很热门的一款健康零食。

食材：
苹果一颗
蜂蜜柠檬水一碗
做法：
苹果切成薄片，尽可能地切薄；
苹果片放入蜂蜜柠檬水中浸泡一刻钟；将苹果片分散地摆在烤盘上；烤箱预热上下火100度，低温长时间烘烤；直到苹果片中的水分完全烤干，冷却后变脆。

低温长时间的烘焙，能让苹果更好的脱水，完全烘干冷却后苹果片才会更脆。而用柠檬水浸泡，是为了防止苹果片变色，不然烤出的苹果片会呈灰褐色。

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	tito66	橘果	+5	2016-12-11	发贴爱~~
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tito66 离线

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1 发表于: 2016-12-11

其实一直以来我好像不是很爱吃苹果，不知道整成干片后会不会好吃一些。

糖槭暖暖 离线

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2 发表于: 2016-12-11

还能这么做，，，，，，，，，

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461348516 离线

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3 发表于: 2016-12-13

啊啊，苹果还能这么烤着吃啊，今天学了一把...

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