主题 : 【转】好看又好吃简易卤牛肉面

柳下笙歌 离线

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0 发表于: 2016-12-04

来源于健康美食分类

【转】好看又好吃简易卤牛肉面

好看又好吃简易卤牛肉面

用料：　　面粉200克清水70毫升卤牛肉100克生菜100克香菜30克蒜苗30克　　
调味料：　　辣椒油适量骨头汤1份盐1茶匙糖0.5茶匙卤牛肉汤适量　　做法：　　
1.量取面粉倒入搅拌杯中，　　
2.启动按键后，用水量杯量取水后插入置杯处，确保水漏完。　　
3.当当当，面条出来了。

4.把所有食材备齐。　　
5.小锅中加入骨头汤加热，并调好味，如果没有骨头汤可用清水加调味料制成。　　
6.另起一口锅，烧开水，下面条。　　7.煮至成熟后，放入生菜焯烫一下。

8.把面条盛入碗中，浇上骨头汤。　　
9.码上卤牛肉，生菜，蒜苗，香菜等。　　
10.想要汤汁浓郁，可浇入适量的卤牛肉汤。　　
11.爱吃辣，还可以加入少许辣椒油增味，可以享用了。

1.因面粉的吸水性各有不同，和面用清水请根据实际情况增减。　　
2.想要面条筋道爽滑，可在和面的同时放少许盐与油。

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	tito66	橘果	+5	2016-12-07	发贴爱~~
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机械暴龙兽 离线

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1 发表于: 2016-12-04

看起来就好好吃，吃货最爱的就是牛肉面

草人七月 离线

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2 发表于: 2016-12-04

看起来真不错啊，好想吃。

花心羽 离线

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3 发表于: 2016-12-04

色香味俱全呢，不错

在哪里跌倒　就在哪里趴着

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