主题 : 【转】石斛鸽子汤

柳下笙歌 离线

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0 发表于: 2016-11-23

来源于健康美食分类

【转】石斛鸽子汤

【食材】鸽子2只、铁皮石斛15g、盐适量
　　【做法】

鸽子处理干净，切块；冷水下锅，煮开；氽去血水，取出鸽子肉；铁皮石斛洗净，剪段；砂锅煮开水，加入鸽子肉与铁皮石斛；大火煮开，转小火煮3个小时，熄火加盐调味即可食用。
　　用药材炖汤，药材的量不要下多了，反正是食补，细水长流，慢慢吸收。药材下得过多，中药的味道太浓了，汤就不好喝了。

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	tito66	橘果	+5	2016-11-23	发贴爱~~
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