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【转】黑白芝麻脆薄饼
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主题 : 【转】黑白芝麻脆薄饼
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柳下笙歌
离线
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色色女当道
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发表于: 2016-11-21
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只看楼主
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来源于
健康美食
分类
【转】黑白芝麻脆薄饼
榴花五月,武侠玄幻版块书评活动开启(5.16-6.15)
图片:mp41162298_1447257225632_5.jpeg
主料:蛋白120克 黄油20克 低筋面粉100克 黑芝麻20 白芝麻20克 糖粉50克
玉米淀粉8克
辅料:盐1克 烘烤工具:SKG1733电烤箱
做法如下:
1.备好食材
2.将黄油放入不锈钢盆内,隔热水熔化成液态。蛋白放入打蛋盆内,加上糖粉,盐、用手动打蛋器搅打均匀,再加入黄油液,搅拌均匀
3.加入过筛的面粉和玉米淀粉
4.用手动打蛋器搅匀
5.加入黑芝麻和白芝麻
6.用手动打蛋器轻轻搅拌成浓稠的面糊
7.用汤匙挖少许调好的面糊,平铺在烤盘上,相互间要留较大的空间,以便摊平面糊,摆好面糊后,端起烤盘,上下左右轻轻摇晃一下,让面糊厚薄大小一致
8.烤盘放入预热好的烤箱上层,遮上烤箱门
9.以170度、上下火烘烤15分钟左右,表面上色即可取出。
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本帖最近评分记录: 共1条评分记录
tito66
橘果
+5
2016-11-23
发贴爱~~
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nanmaodoudou
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1
发表于: 2016-11-21
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还没有买烤箱,主要是厨艺不佳
如果我不睁开眼睛,这世界就不会醒来
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tito66
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2024-05-17
2
发表于: 2016-11-23
只看该作者
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图片好诱人,可惜自己还不会烤饼干呀~
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小未然
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3
发表于: 2016-11-23
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烤箱只会做半成品的蛋挞 其余都失败 太难了
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rjedr
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4
发表于: 2016-11-29
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不太了解这个的,觉得不错
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