幽蓝心境 离线

级别: 橘园贵宾

UID: 89173
精华: 0
发帖: 6440
橘果: 7657 颗
威望: 10374 点
光辉成就: 0 分
群组: 腹黑大本营
在线时间: 2494(时)
注册时间: 2008-08-31
最后登录: 2016-06-05

0 发表于: 2008-11-28

正序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小中大

来源于健康美食分类

盘点各式各样的外国饺子

也有不少外国人与中国人一样，每逢新春佳节、喜庆假日，喜欢包食饺子。

　　虽说外国的月亮不比中国的圆，可这些饺子的做法与吃法，还真的各具特色呢。

　　朝鲜饺子以牛肉为馅，并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒，包的饺子是半月形站着。

　　越南饺子以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪油、鸡蛋，包的饺子却与朝鲜的相反，一个个仰面朝天躺着。

　　俄罗斯饺子馅里有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头，加盐和味精，通常还加一些辣椒末，做的饺子个头大。煮饺子用的是牛骨熬成的清汤，不过他们喝饺子汤才是第一道菜，吃饺子是第二道菜。

　　印度饺子用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头还要大，但不是煮着吃，而是烤着吃。

　　意大利饺子干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉。另有一种是以鸡肉、干酪做主料，调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。意大利人包饺子的方式很特别，把面压成一长条，一勺勺放好馅，面的边缘蘸上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。

　　匈牙利饺子饺子馅是用果酱做的，连李子、杏、乌梅都可腌制做馅。包饺子的面粉要加两倍的土豆泥，吃时还要裹上炸好的面包茸。匈牙利人把饺子称为“皇帝饺子”，大概当年属于御膳吧。

　　墨西哥饺子以洋葱、牛肉、番茄、西芹做馅，饺子皮用手压成长方形，包好后放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里。跟中国人一样，他们吃罢饺子再喝汤，原汤化原食。

　　委内瑞拉饺子他们的馅是全世界独一无二的：当地产的白肥鼠肉，加入果酱及白糖等。用黑麦面做饺子皮。煮熟后拌以蜜糖果汁，即可送入口中。

回复引用

举报顶端

fanjunyi 离线

级别: 玫瑰骑士

UID: 8476
精华: 0
发帖: 1754
橘果: 5091 颗
威望: 264 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 161(时)
注册时间: 2007-05-07
最后登录: 2010-11-29

19 发表于: 2009-02-09

只看该作者 ┊ 小中大

还是觉得中国的饺子好

回复引用

举报顶端

yyyry 离线

级别: 幻影射手

UID: 24661
精华: 0
发帖: 825
橘果: 290 颗
威望: 291 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 108(时)
注册时间: 2007-10-01
最后登录: 2019-01-15

18 发表于: 2008-12-05

只看该作者 ┊ 小中大

好馋呢，明天让妈妈包饺子吃。。

回复引用

举报顶端

微风吹过 离线

级别: 吟游仙子

UID: 121721
精华: 0
发帖: 46
橘果: 305 颗
威望: 32 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 14(时)
注册时间: 2008-11-27
最后登录: 2009-04-26

17 发表于: 2008-12-05

只看该作者 ┊ 小中大

国内的时候要包饺子丫

相濡以沫&不如相忘于江湖

回复引用

举报顶端

xiaowo_19992007 离线

级别: 玫瑰骑士

UID: 90102
精华: 0
发帖: 2774
橘果: 2 颗
威望: 242 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 352(时)
注册时间: 2008-09-03
最后登录: 2021-03-24

16 发表于: 2008-12-05

只看该作者 ┊ 小中大

好好看哦，肯定好吃

心中有爱，什么都不怕！

回复引用

举报顶端

qiaoyu18 离线

级别: 玫瑰骑士

UID: 41997
精华: 0
发帖: 982
橘果: 4407 颗
威望: 448 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 139(时)
注册时间: 2008-02-05
最后登录: 2011-07-27

15 发表于: 2008-12-05

只看该作者 ┊ 小中大

第二张图的水饺看着颜色真好看,晶莹剔透的

回复引用

举报顶端

伊萌离线

级别: 玫瑰骑士

UID: 41023
精华: 0
发帖: 1250
橘果: 2022 颗
威望: 439 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 1145(时)
注册时间: 2008-01-29
最后登录: 2021-03-03

14 发表于: 2008-11-29

只看该作者 ┊ 小中大

改革后的传统食物,还发扬光大了,很好吃看着,很久没吃包的水饺了!!

I'm youjour

回复引用

举报顶端

etioy 离线

级别: 玫瑰骑士

UID: 6307
精华: 0
发帖: 944
橘果: 5111 颗
威望: 645 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 243(时)
注册时间: 2007-04-05
最后登录: 2018-03-24

13 发表于: 2008-11-29

只看该作者 ┊ 小中大

有饺子的国家
都与中国颇有渊源那

回复引用

举报顶端

幽径小路 离线

级别: 皓月祭司

UID: 90898
精华: 0
发帖: 3327
橘果: 530 颗
威望: 819 点
光辉成就: 0 分
在线时间: 1285(时)
注册时间: 2008-09-05
最后登录: 2024-05-05

12 发表于: 2008-11-29

只看该作者 ┊ 小中大

很想每样都尝尝。

回复引用

举报顶端

兮风氏 离线

级别: 橘园贵宾

UID: 30712
精华: 2
发帖: 8279
橘果: 9524 颗
威望: 18384 点
光辉成就: 10 分
在线时间: 2178(时)
注册时间: 2007-11-14
最后登录: 2024-01-14

11 发表于: 2008-11-29

只看该作者 ┊ 小中大

看着就想吃，晶莹剔透啊！

回复引用

举报顶端

http://bbs.jooyoo.net
访问内容超出本站范围，不能确定是否安全
继续访问	取消访问

快速回复
	限 100 字节【温馨提示】请认真回帖，禁止纯表情、纯数字、纯复制等水帖！请勿套用“谢谢楼主”、“抱走”、“完结没有”等无意义的回复！每个帖内连续回复请勿多于3帖，每个版面连续回复请勿多于10帖！除茶馆外其他版面请勿版聊，回帖请与主题相关。进入高级模式加粗字体颜色背景颜色插入链接图片验证问题: 本论坛的名字是什么？正确答案:橘园按"Ctrl+Enter"直接提交	上一个下一个