我也来放二个
八宝山药糕
主 料：鲜山药250克
辅 料：赤小豆150克，芡实末30克，白扁豆（干品）、茯苓、黑芝麻各20克，大枣、桂圆肉各15克，乌梅5枚，红糖适量。
制作过程：
1、先将赤小豆洗净，加水煮烂熟后研豆沙待用；
2、芡实末、白扁豆、茯苓共研成细末，用少量水调匀，上锅蒸熟；
3、大枣、桂圆肉另煮熟后去皮、核，研成泥状；
4、鲜山药上锅蒸熟上皮，亦研成泥，把已蒸好的芡实末，白扁豆、茯苓等与山药泥搅在一起；
5、制作时先将山药泥在盘中铺一层，再将豆沙铺一层，再铺一层山药泥，上面铺一层大枣、桂圆泥，如此铺成6、7层，形成千层糕状；
6、最上层撒上一层芝麻，亦可点缀一些果料，上锅再蒸，待熟取出；
7、另用乌梅、红糖熬成浓汁，浇在糕上即可食用；
八宝山药糕以鲜山药辅以赤小豆、芡实末、茯苓、黑芝麻、大枣、桂圆等制作而成，适用于脾胃虚弱，血虚气弱之人，有健脾益气，养血润燥之功效。
洋山药羊肉汤
原料：羊肉、洋山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升。
做法： 爸爸厨房
1、青蒜洗净，切斜片；山药去皮切块；胡萝卜去皮切片；
2、山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料(盐出锅时加)，并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟。 爸爸厨房
3、熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。
