自制蜂蜜柚子茶

  刚看完有关挑选柚子的帖子 特意在网上搜了一个柚子茶的做法转给大家！
自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
  材料：
柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
做法：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；


2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；



4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注重熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。


5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。）

这个差有什么功效啊？

柚子茶貌似有段时间特别流行呢
我在家也做过一瓶，还行，就是用小火熬特别麻烦，老怕熬糊了

请问什么是胡柚？能不能介绍下发个图？

好诱人啊 自己一定要自己试试

不错不错。想试试，不错这样喝不会长胖么

看起来还满不错的
自己做的好啊

呵呵，上周日自己试做了一下，不过当时水放的太多了，熬了好久都达不到黏稠的状态。

这个我也试过的，第一次太甜，第二次太苦，第三次听别人说真正有用的柚子茶用的是韩国特产的一种柚子，气得我直接把柚子吃了再也不做了

明年有柚子的季节 要试一下 买一瓶要50元呢