今天呢,我就根据十二星座的不同点来说说各个星座在春天都有哪些美食呢?朋友聚在一起,让这12大星座来展示一下各自的厨艺吧,来看看谁做出的大餐会更美味呢?12星座春天美食大搜索开始喽!
白羊座:这个星座的人脾气火爆,做事雷厉风行,性格非常急。因此适合这个星座的美食最好是要简单易操作的,而且一学就会的,那么来看看这道专门为这个星座准备的菜谱吧。
菜谱-白灼基围虾
这道菜呢在做的时候不需要花费太多的时间,而且简单,一边可以剥虾壳一边吃清香的虾肉,不错吧,来试试吧。
材料:活虾1斤,绍兴酒1大碗,姜、葱、辣椒少许,生抽一盘。
做法:
1.将活虾用绍兴酒浸泡2~5分钟,用盖子盖住,直至没有虾醉倒不再跳动。
2.闷醉虾的同时将水烧开,放少许盐。
3.水滚后,丢入新鲜基围虾,烧3~5分钟,虾4至6成熟。
4.煮虾的同时可以按自己口味做调味料。生抽是一定要的,里面可以放入姜葱,喜欢吃辣的话可以放辣椒。
5.取出虾,沥干水,就可以沾着调味料吃了。
金牛座:这个星座的人本身就对吃很有讲究,是个天生的美食主义者,而且超级贪吃哦,你只要和他们聊到吃的,他们的劲头可足啦,但是这么会吃,那是不是个做菜高手呢,因为这个星座对吃的非常挑,所以能让他们称的上好的菜可不多呦。不过下面这道菜倒是可以满足金牛座的胃哦。
菜谱-水晶蟹粉卷
材料:蟹肉30克、白萝卜200克、胡萝卜50克、青瓜30克
做法:
1.将白萝卜用旋片法切成薄片,用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用。
2.将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉同炒,制成蟹粉馅。
3.将上述蟹粉馅包入白萝卜片中,制成萝卜卷
4.将萝卜卷浸入用白醋、糖、青柠汁调成的酸甜汁中2小时。改刀造型即成。
怎么样,在家闲时做做看,肯定是一道上好的佳肴哦。
双子座:这个星座的人整天都在忙碌,一心可以同时做好几件事情,而且他们的一日三餐是不定时的,常常是把手头的工作带回家做,常常离不开办公桌,而下面我介绍的这道美食呢,刚好适合这个忙碌的星座哦,但是做菜的材料呢可以事前准备好,然后肚子饿的时候一边用电饭煲来蒸手撕鸡一边工作,做饭工作两不误哦。来看看这道菜的做法吧。
菜谱-手撕鸡
材料:光鸡一只。调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
做法:
1.首先光鸡开笼,晾光水。
2.盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右。
3.电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里。
4.插电等电饭锅跳制,保温10分钟就可以开锅盖了。
5.等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
★建议:
1)柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。
2)喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。