芝麻薏米南瓜饼 食材明细: 材料:
薏米 20克
南瓜 100克
糯米粉 50克
面粉 3茶匙
辅料:
白芝麻 30克
调料:
油 3茶匙
1.薏米提前用冷水泡好。
2.洗净,放入锅中,隔水蒸熟。
3.南瓜去皮,洗净、切薄片。
4.用保鲜袋装好,入微波炉高叮3分钟;取出用擀面棍压成泥。
5.南瓜泥放入碗中。
6.加入糯米粉、薏米和匀。
7.今天的南瓜水分好大,又加了3茶匙面粉,和成稍软点的面团。
8.取面团,搓成小球状,放入盘中,滚上白芝麻。
9.压平,成饼状。
10.锅中放油烧热,用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的,稍煎一会就可以了)。
——个人口味:这道芝麻薏米南瓜饼,香脆可口。营养美容的点心。大家都知道薏米是好东西,多吃对皮肤,身体有好处的。。芝麻的营养价值更高, 南瓜性温,营养也高。有喜欢美食的果果们可以尝试的做一下,来吃吃看。。也不是很麻烦的。。
[ 此帖被caomeipai在2012-02-27 22:31重新编辑 ]