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主题 : 土豆泥
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迷梦 离线
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0  发表于: 2008-07-07  
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来源于 健康美食  分类

土豆泥

土豆泥


　　把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。







   
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柔情是水 离线
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1  发表于: 2008-07-07  
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可以做给小孩吃，感觉很有营养！
能和一个爱你的而你又爱的人在一起就是幸福
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点墨 离线
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2  发表于: 2008-07-07  
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西餐的吃法儿……欧还是先学习中餐的吧……
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iflansing 离线
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3  发表于: 2008-07-08  
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真麻烦，到肯德鸡去吃，只要三块钱，而且据说土豆泥是肯德鸡里面最营养的东西。
叶的离开　是风的追求　还是树的不挽留
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社社社 离线
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4  发表于: 2008-07-08  
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自己动手才有乐趣啊做好给我家宝宝吃.
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alena 离线
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5  发表于: 2009-01-26  
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用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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拂晓晨曦 离线
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6  发表于: 2009-01-29  
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我就爱吃，可是自己做又嫌麻烦。
如果有来生，要做一棵树，
站成永恒，没有悲欢的姿势。
一半在土里安详，一半在风中飞扬。
一半洒落阴凉，一半沐浴阳光。
非常沉默非常骄傲，从不依靠从不寻找。
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李明明 离线
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7  发表于: 2009-01-30  
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感觉很好吃,我也要做来吃.
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幽蓝心境 离线
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8  发表于: 2009-01-30  
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好麻烦啊  我是有看没有懂哦
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可爱小萱子 离线
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9  发表于: 2009-01-30  
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会不会容易长胖呀？
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