1.新鲜葡萄：含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
2.蜂蜜水：能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
3.酸奶：酸奶本身能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。另外，由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
4.西瓜：一方面西瓜能加速酒精从尿液中排出，避免它被身体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜本身也具有清热去火功效，可以帮助你燥热的身体降温。
5.西红柿：西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，可以使酒后头晕感逐渐消失。
