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主题 : 母亲节,我为妈妈做蛋糕----完成
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0  发表于: 2010-05-13  
来源于 主题活动 分类

母亲节,我为妈妈做蛋糕----完成

管理提醒: 本帖被 油池里的鱼 执行加亮操作(2010-05-24)
我在蛋糕店上班的关系,母亲节我很早就知道了,因为母亲节的活动很早就下来了。
别人的妈妈都受到了我们店里做的蛋糕。
我的妈妈呢

我很早就想亲自做一个蛋糕给妈妈了,但是做什么蛋糕呢?
提拉米苏?这个虽然很好吃,但是一般用于送爱人的。
不好
鲜奶蛋糕吧?
妈妈高血脂,不能吃这样甜腻的东西
在选材质的时候我想了很久,最后决定做一个自己的母亲节蛋糕

底胚用的是无糖的面粉淡奶油烤出来的饼干排成底和周围
奶油也是特调的无糖型奶油
上面的装饰我加了咖啡液加凝胶做成的各种造型的果冻,推在水果里面
水果我选的是火龙果和猕猴桃,围成一个心性

最后用巧克力片写了,妈妈我爱你。
安排了朋友的车送过去。
妈妈住乡下,收到蛋糕的时候,很得意,拿着在周围邻居周围炫耀,一起吃。
哎,我妈妈就是这点可爱
很大方,乐于分享。
也好,我也怕她全部吃完了。
虽然是无糖的东西,总归还是有高热量
少吃一点好。呵呵。

照片?我做的时候忘记带相机了。


(完成)
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油池里的鱼 橘果 +35 2010-05-23 -
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凌光波动 离线
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1  发表于: 2010-05-20  
有蛋糕图图就完美了~~~
好想成为一个蛋糕师哇
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2  发表于: 2010-05-23  
有蛋糕吃呀,非常羡慕滴说
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