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主题 : 家园美食节—— 年夜饭
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蹁跹 离线
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0  发表于: 2010-02-13  
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来源于 主题活动 分类

家园美食节—— 年夜饭

管理提醒: 本帖被 幽蓝心境 执行提前操作(2010-03-13)
1 炸鸡翅

1用料酒，盐，酱油，味精先腌渍30分钟。

2下锅油炸，控制油温。

3起锅，完成，很简单的。


2炸排骨  

1和鸡翅一样，要先腌渍

2我直接放成品了


3 我家主菜 火锅

豆腐皮还有黄花菜

莲藕，（很脆，非常好吃，不要买那种吃起来面面的）

金针菇（火锅必备）

我自己配置的作料，酱油建议要用那种纯度好的，比较鲜的。另个是酱醋香菜碟

白豆腐（煮了以后会有一洞一洞的，非常Q)
    
这个是香芋条，超市都有卖，甜的，很好吃

成品，很香甜。

我咬了一口，内陷是紫色的。

整体的一桌子。



  鲜笋，外壳剥干净，我自己处理的时候就没弄干净，吃的时候就老是壳，吃得不爽快。

鱿鱼。内脏一定要处理干净。烫熟后很嫩，很好吃，配酱料。

标准的火锅料。一般超市都有卖
  


姐妹们，我这是年夜饭以后就马上上传的，大家要看在我那么积极地份上，多多顶我啊……

还有在除夕夜，祝各位新年快乐啊……在家的姐妹就好好享受，没回家过年的，大家就看看我的帖子咽口水吧！心里安慰一下……
[ 此帖被蹁跹在2010-02-14 23:14重新编辑 ]
清空我的评分动态本帖最近评分记录: 共1条评分记录
油池里的鱼 橘果 +50 2010-02-15 -
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铃木攸 离线
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1  发表于: 2010-02-13  
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哈哈这都是些偶爱吃的东东啊
柚子的歌( 请点点我么~)
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圆圆的圈 离线
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2  发表于: 2010-02-13  
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真希望我家的主食也是火锅啊
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落木晚晴 离线
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3  发表于: 2010-02-13  
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感觉好多啊~
楼主是不是北方的啊？？
  
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谢尹谢 离线
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4  发表于: 2010-02-13  
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哎呀~好丰富呀~我也要吃~
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罗琴衣 离线
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5  发表于: 2010-02-13  
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我今年吃的是蒸鱼，白斩鸡，八宝饭，好多外公亲手做的腊肉，香肠。温馨啊，回家过年真好啊
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vivibeer 离线
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6  发表于: 2010-02-13  
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楼主家好豪迈啊，都是用盆的说，我家桌子一个盆就会没地儿吃饭了
话说今年都好丰盛啊，糖醋排骨、鲑鱼、羊羔、鸽子、鸡鸭鱼、、、还有我最最爱吃的炸排条。。
不过我家不做火锅的呀，挺热闹的吧。。
我爱你，超过了把世界上所有其他的东西全加在一起。
　　
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菲亚 离线
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7  发表于: 2010-02-13  
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口水哒哒，我们这儿都没什么过年的气氛。
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adele1928 离线
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8  发表于: 2010-02-13  
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好丰盛啊~~
我们家每年的年夜饭也都是火锅~~
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741258 离线
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9  发表于: 2010-02-13  
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哦哦，我家年夜饭就量多，17道菜一个汤，不过质量还可以，只是剩了很多，可能太平常了，没什么特别的。
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