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【转】红烧冬瓜
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主题 : 【转】红烧冬瓜
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柳下笙歌
离线
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色色女当道
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发表于: 2019-10-25
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来源于
健康美食
分类
【转】红烧冬瓜
材料
冬瓜,香菇,青红椒
做法
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
小诀窍
应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,
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本帖最近评分记录: 共1条评分记录
tito66
橘果
+5
2020-01-24
发贴爱~~
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红莲水上
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发表于: 2019-10-26
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试过这个,不知道是不是酱油问题,吃起来有点酸味,不太好吃,算是失败的。
镜像本像;水面水上.花开花谢;轮回绵长
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rao99999
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来瓶矿泉水
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发表于: 2019-10-28
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冬瓜可是一个好东西哟,我去烧烧看
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mengyuanliuyan
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发表于: 2019-12-02
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不太喜欢吃冬瓜,总感觉口感久些。
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莉娃
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发表于: 2019-12-12
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要农家肥种的冬瓜这种红烧才好吃,会有甜味,如果是大棚菜就没味。
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如是猫7
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发表于: 2020-03-31
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红烧冬瓜的时候,加一些八角一起烧,可以有红烧肉的味道
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minminsky2000
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发表于: 2021-07-23
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冬瓜本来就是清淡的,要用油煎总觉得会不好吃
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时间的女儿
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7
发表于: 2021-09-12
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很喜欢吃冬瓜的人学习一下
居家青年留帖是也。
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西红柿
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发表于: 2021-10-09
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冬瓜是消肿减肥圣品,可是我不怎么喜欢吃。
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sookie
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发表于: 2021-10-14
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以前只会做冬瓜汤,才发现冬瓜也可以红烧肉了
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