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主题 : 【转帖】不能放入冰箱的食物
夏之沫 离线
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0  发表于: 2009-05-25  
来源于 我爱我家 分类

【转帖】不能放入冰箱的食物


        茶叶、奶粉、咖啡 这类干制品放入冰箱,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,既影响风味,又容易发霉。

    蜂蜜放入冰箱,会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。一些人以为蜂蜜败坏,把一瓶蜂蜜整个扔掉,浪费电之后又浪费食物,实在让人大呼可惜。
 
    巧克力放入冰箱,时间长了之后,容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀。实际上,巧克力适合放在十几摄氏度到二十几摄氏度的室温下。

   部分水果 一些水果不能放入冰箱,比如芒果、香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存,通常放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱,反而会让它们受到冷气侵害,提前变质。
月朗风清 离线
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1  发表于: 2009-05-25  
受教了,以后会注意滴。
再美好也经不住遗忘 ,再悲伤也抵不过时间
xpw010202201 离线
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2  发表于: 2009-05-25  
哦~~芒果不能放冰箱啊~~~~我去拿出来
kittymay1121 离线
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3  发表于: 2009-05-25  
原来蜂蜜不能放冰箱的啊,我还特地放进去。
毛毛天 离线
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4  发表于: 2009-05-25  
巧克力一直都被偶放在冰箱里
olkze 离线
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5  发表于: 2009-05-30  
巧克力放入冰箱,时间长了之后,容易发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀。实际上,巧克力适合放在十几摄氏度到二十几摄氏度的室温下。


这个我试过..因为夏天会化的.....
晨曦被撕成碎片      
随著故事钟声的响起  
一切都开始了...    
林洋子 离线
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6  发表于: 2009-05-30  
芒果,香蕉不能放,以前就知道
会回速变黑
珞熏 离线
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7  发表于: 2009-05-31  
奶粉、茶叶、咖啡和热带水果,以后不放冰箱了……

其實倖福就是這么簡單,簡單到我們都不相信,而讓它給遛走嘞......
柠薇薇 离线
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8  发表于: 2009-05-31  
难怪我家芒果坏得特别快,受教了,谢谢楼主分享。
三月兰 离线
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9  发表于: 2009-05-31  
拌好的凉菜最好不要放在冰箱里。
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