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柳下笙歌 2018-08-02 13:52

【转】包菜炒粉丝

原料:圆包菜、龙口粉丝。

配料:水发香菇、小红椒、蒜头。

调料:盐、色拉油、生抽。

做法:

1、香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。

2、龙口粉丝温水泡发,圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。



3、锅内热油,八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。

4、加入包菜丝、盐继续翻炒至包菜七成熟时放入粉丝同炒。

5、淋入生抽炒匀出锅装盘。

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小提示:

1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。

2、放入粉丝炒的时候加点骨汤(没汤就加水吧),这样就不会太干。

3、快点吃,再慢。。。。。。就干啦!

臺蟲 2018-08-03 15:50
讓我突然好想吃金瓜米粉了.........

竹竹33 2018-08-03 16:32
这个菜,在我家这边叫大头菜炒粉

喵88 2018-08-07 09:28
加点肉丝,就是那个名菜,蚂蚁上树吗??

mengyuanliuyan 2018-12-26 10:02
简单,美味,家庭下饭菜。

射手vs天蝎 2019-01-09 10:46
蚂蚁上树是豆芽粉丝肉丝吧

时间的女儿 2019-01-20 18:31
现在忌口,只能先收藏了。

zazading 2019-06-21 14:44
看上去都好简单,可是真的做的时候好难


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