【转】小米蒸排骨

原料：
小米、排骨。

辅料：
料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜。

做法：
1、小米洗干净用凉水泡大约三小时，
把肋排切成小块，加料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒丝、葱姜末腌上。
2、把泡好的小米拌在排骨里，高压锅里放水，
把排骨放在蒸格上，上气后转中火（保持冒气的状态）三十分钟就行了。
3、小米金灿灿的，而且有中特殊的香味，个人感觉比糯米好~

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nanmaodoudou	2018-03-16 09:39
啊啊啊，最近过敏，好多都不能吃啊，看不得美食，呜......

张多夏	2018-03-16 09:50
我的小公寓赶紧晾凉，后面可以用蒸箱做了

webboy	2018-03-16 11:04
感谢分享，这个周末刚好试试。

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