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fanjunyi 2009-02-06 23:42

刚刚做了韩国炒年糕!

不知道怎么回事,今天特别想吃韩国炒年糕,于是在回家的路上上超市买了所需的材料:韩国辣酱、洋葱、胡萝卜、年糕;制作方法如下:
1、胡萝卜去皮洗净、切片;洋葱洗净、切丝;年糕切条;

2、在铁锅中倒入适量的植物油,热锅,将胡萝卜片、洋葱司煸炒,出香味,然后将年糕条入锅一同煸炒若干分钟;
3、加入没过年糕的水,中火熬煮;
4、待年糕软熟,加入韩国辣酱、白糖、盐调味
5、继续煮几分钟至粘稠,即可关火起锅!

注:材料简单,操作方便!

斯坎普 2009-02-06 23:59
没有一点荤腥哦。要是放些肉会好吃吗?

kittymay1121 2009-02-07 00:07
我觉得韩国辣酱大蒜味道太浓了点。

sryamap 2009-02-07 00:12
就在电视上看过,有机会也要做一下,哈哈

开到荼糜 2009-02-07 00:18
韩国炒年糕其实就是我们的粿条拉,也有叫白粿,想想韩国人还真可怜,食品匮乏呀,就这东西还跟什么了不起的美味一样

fujiaqin.1989 2009-02-07 00:31
好饿啊!

梁尔斯 2009-02-07 00:39
汗,交给老妈,让她学习一下

ringshow 2009-02-07 00:49
没有图看,感受不出炒年糕的色香味.不爽....

llt3218 2009-02-07 00:49
其实超市有卖成品的
买回家加热就可以吃了
味道偏甜,不过还行~

莲伊 2009-02-07 00:53
年糕吃多了,胃难受
不容易消化

三日禅 2009-02-07 01:13
引用
引用第4楼开到荼糜于2009-02-07 00:18发表的  :
韩国炒年糕其实就是我们的粿条拉,也有叫白粿,想想韩国人还真可怜,食品匮乏呀,就这东西还跟什么了不起的美味一样


总比泡菜强些

说实话,真要吃那玩意儿,还不如尝尝川、湘的,花样儿也更多

amwgmy 2009-02-07 01:25
看韩剧时,以为辣年糕只是把年糕和辣酱放一起炒,没想到还有胡萝卜片,要是有照片的话,更解馋.

qpwo 2009-02-07 01:50
如果再加一些海鲜干贝就更好吃了。

fanjunyi 2009-02-07 02:05
引用
引用第7楼ringshow于2009-02-07 00:49发表的  :
没有图看,感受不出炒年糕的色香味.不爽....

对不起 吃完了才想起发帖的

yarsly 2009-02-07 10:11
可以再加一点鱿鱼或者肉,也要加一点辣白菜的,在韩国料理店都是这样的

smalld 2009-02-07 16:14
超市里面有卖韩国辣酱的?
附近的家乐福似乎没有……

笑偶 2009-02-07 18:17
买的年糕是那些条条的吗?
看那些韩剧上都是条状的,看那些超市里卖的都不是条状的,是圆的啊!

礼品屋 2009-02-07 19:06
韩国炒年糕?炒年糕不是中国特产吗?

格格巫001 2009-02-07 22:21
想想就流口水了,下次一定做做看!

点墨 2009-02-08 11:49
偶过年的时候做过一次,失败,都倒掉了……

cooolcat 2009-02-08 16:24
很辣的啊,当初吃完之后,悔不当初啊,回了寝室胃痛了整整一个晚上==


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