| vivivi |
2016-05-21 11:02 |
【原创】好看好吃的鲜奶蛋糕
作为520可以没有点心意的表达，那就用一个蛋糕来表达吧，成品如下
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所有都是自己准备的材料，当然就不怕有乱七八糟的添加剂
软软的蛋糕胚，健康的奶油，再加上好吃的水果，一款好看又好吃的鲜奶水果蛋糕带来的就是满满的辛福感
其实步骤很简单
准备工作:
1、做一个6寸原味戚风，将戚风蛋糕片成厚薄均匀的3片（去除顶端不平整处）。
2、打发淡奶油。
3、准备各式水果，洗好，切成小块
蛋糕组合：
将蛋糕纸托放在裱花转台上，放上一片戚风蛋糕，然后抹一层淡奶油，均匀放上水果颗粒。
再抹一层淡奶油，将间隙基本抹平。
然后盖上一层蛋糕片，继续重复第三步的操作，最后在顶端盖一层蛋糕片。
将蛋糕胚顶端和侧面均匀抹上淡奶油，利用裱花转台将淡奶油抹平整。
然后在蛋糕周围用裱花袋裱花
在相应的位置装饰水果，最后撒些椰丝
铛铛铛~~~完工~~~ |
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楼主这么做的~~？！！
谢谢各位。。第一次发主题，有点手生，嘿，下回就把具体过程也补上