| 洋芋皮皮 |
2015-06-08 15:50 |
【原创】皮皮的下厨心得之——夏日里的开胃餐卷饼配养生粥
夏天天气炎热，儿子忙于备战中考，回家都没有胃口吃饭，为了他的营养能够跟上，每天变着花样的做菜给他吃，一天突然想起以前一位大姐教我用东北的大饼卷菜吃，于是乎就到菜市场买菜做起来：
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这是菜市场买来的大饼（千层饼也行），把它们切成长方形，放蒸锅里面蒸软、蒸热备用。
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这是新鲜猪肉切成肉丝，和青椒一起炒成青椒肉丝做饼子的馅料，也可以是其他任何的肉菜哦。
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这是菜市场里新鲜的凉拌蔬菜，有时间的话也可以自己动手做哦。
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这是自己熬的养生粥，用糯米、糯玉米、花生、莲子，还可以依据个人口味加枸杞、薏仁、红绿豆等等哦。
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把蒸好的卷饼铺开，随个人喜好加入肉丝和凉菜，卷裹起来，就可以哦诶这粥下口密西了！
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这样简单又好吃的一餐，让儿子食指大动，一口气能吃4-5张卷饼呢！那么大一盘肉丝也是一扫而空哦！
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