柳下笙歌 |
2015-03-06 00:56 |
【转】盐水洗蘑菇更干净
生活小常识 盐水洗蘑菇更干净 经常在家里自己做饭菜的溜达同志们,本主新的一个生活小常识分享给大家哦!!!!!! 平常买菜的时候,像今天要做个汤啊或者煲什么的,就少不了新鲜的蘑菇当味觉佐料,但是都不太清楚到底这个洗干净了没有,小主给了一个新办法:
新鲜蘑菇很脆嫩,且伞状菌盖上有黏液,灰尘容易粘在上面,不易洗净。 此时可准备一盆清水,往水里放点食盐,搅拌使其溶解,将蘑菇放入水里浸泡3-5分钟,再冲洗,泥沙都能轻松洗掉,如果蘑菇比较脏,浸泡后将水顺一个方向搅拌即可。 这样都行了哟! |
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