| 守望天堂 |
2011-05-02 13:19 |
放了2天，腰围貌似没变化，很好...
丢个腌萝卜的做法，要知道啊，整天在家屯着，嘴里不嚼些啥那是完全不可能的>.<
于是，终于纠结出了耐嚼不长肉还便宜滴——
话梅萝卜
食材：白萝卜、5片姜、4瓣大蒜、5根红椒、20粒话梅
配料：盐、白醋、葡萄酒、白糖、蜂蜜
做法：
1.把萝卜切成手指拇指大小，放两勺盐，甩啊甩，静置半小时（出水）
2.把姜片、大蒜、红椒切碎后，和话梅泡水，加入白醋、糖（怕胖就不加）、盐、葡萄酒，煮开后就可以关火，半小时后加入蜂蜜（蜂蜜高温会变味）、葡萄酒，等凉后捞出渣备用
3.把萝卜条过清水（洗去多余的盐分），放入梅汁中（汤水要没过）,再把捞出的渣盖在萝卜上，OK~
4.2小时后就可以开吃了，嘿嘿~(有耐心的最好第二天吃...)
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以上，基本不太可能做不成功...有啥问题跟帖问...继续嚼萝卜去了... |
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