紫色食物既漂亮又有营养

    深色蔬菜往往更有营养，而我们餐桌上最容易忽视的，正是仅次于黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫葡萄、蓝莓等。
    紫色蔬菜中含有最特别的一种物质——花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫葡萄位列其后。

多多食用有益健康呀

thfy8888	2010-01-27 09:54
楼主列举的这几种俺也都很喜欢呢，主要是很漂亮啦

yhxm0326	2010-01-27 09:54
蓝梅,我的最爱哦~~ 酸算甜甜很特别的味道

zjscxie	2010-01-27 09:58
紫薯，我老爸还特地租了一块地，种了些紫薯，放到现在，现在煮起来吃真甜啊。

mayanaqua	2010-01-27 09:58
茄子经常吃，其他吃的不多哦

keyi	2010-01-27 10:05
蓝莓啊，嗯，要多吃一些

曼痴	2010-01-27 14:40
最喜欢吃紫番薯了....可是, 胃不好, 医生警告不能多吃.....

siyawase	2010-01-27 15:45
都很喜欢吃呢。。。就是现在没条件煮。。。。

潸姗	2010-01-27 20:57
紫色的食物我最喜欢番薯了，很好吃的。。。伴紫茄子也喜欢的。。。

谢尹谢	2010-01-28 12:17
紫菜也算吧~我们家都很喜欢吃蕃茄紫菜汤滴~

soleil13	2010-01-28 19:59
茄子，葡萄，蓝莓，喜欢喜欢，好吃的哩

祝为	2010-01-30 13:37
紫色的我喜欢茄子、蓝莓，还有紫葡萄。

曼痴	2010-01-30 15:34
偶本来就喜欢紫色....也喜欢紫葡萄、蓝莓的.....

tkggny	2010-01-30 21:24
楼主列举的都很不错，本来就喜欢紫色茄子、蓝莓，紫葡萄。

君适宜	2011-02-01 05:22
的确相同的食材紫色是营养最好

感觉一下	2011-02-01 22:27
平时也经常吃吃这几种食物，谢谢楼主

常洁	2011-02-03 15:11
例举的几样都喜欢··哈哈，以后要多吃一点咯···

小m	2011-02-03 21:19
还有紫薯，也很不错，营养价值很高

liucat0214	2011-03-02 12:32
恩，同意紫色食物的好处，其实食物的五色都对人体有好处的，多吃各种颜色的食物有益营养全面的补充呢。

071103041	2011-03-07 23:27
紫薯紫甘蓝蓝莓我都爱吃对身体也非常好

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