| 柳下笙歌 |
2020-04-16 10:56 |
【转】奇葩水果——番石榴
有相当一部分人不喜欢它的味道，说是鸡屎味（悄咪咪插一句，我觉得还蛮好吃），所以在广东番石榴也叫「鸡屎果」。加上易坏、难贮存，番石榴一直成不了流行的水果，只在原产地卖和吃，价格很便宜！
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
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它的外表看起来有点像梨，果实通常呈青色或淡黄色，熟透时也有的呈淡红色。味道甘甜多汁，果肉柔滑，跟一般的石榴不一样，它不用吐籽。但这个硬邦邦的籽让我很难过，剔又剔不出去，连籽一起吃又让我的牙很难受。
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番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
药用
叶、果实：甘、涩，平。收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。
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