| 柳下笙歌 |
2019-06-14 12:02 |
【转】虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋、胡萝卜，辅料有香葱、生姜。虾仁蒸蛋是一道家常菜。
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虾仁蒸鸡蛋是一道美味佳肴，主料是大对虾和鸡蛋。
把虾仁弄成两半，小虾就不必啦，这个大对虾一整只蒸好像太大了点。
鸡蛋两只，去壳，将虾仁放进蛋液，加适量盐、油，搅拌至蛋液很稀，
加适量水，一般为蛋液的一倍半。准备完毕后，入锅隔水蒸十分钟即可。
蒸好的虾仁蒸蛋，虾仁都沉在碗底，用勺轻轻一舀，哇哦！
鸡蛋好嫩滑啊，虾仁好有弹性啊！鸡蛋够鲜虾更鲜！所以说，这个虾仁蒸鸡蛋简直美味到极点啦！ |
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