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柳下笙歌 2019-01-11 13:57

【转】孜然三丁


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材料:羊肉一块,豆腐,青椒,孜然,盐,糖,酱油,姜,淀粉

1,将羊肉切成小丁,然后用少量盐和糖,
还有酱油姜丝味一下,临下锅炒的时候放入少量淀粉抓一下;
豆腐切成小丁用放入盐的开水焯一下,
这样处理的目的是为了让豆腐炒制的时候不碎;青椒切丁。

2,起锅,放入姜丝爆香,然后放入羊肉翻炒,
炒到羊肉变色加入孜然炒出香味后,
放入豆腐丁和青椒丁翻炒1分钟,调入少量的盐就可以出锅了!

菲亚 2019-01-11 22:07
看了好有食欲,喜欢吃肉肉人的福音!

时间的女儿 2019-01-12 12:45
看着口水流了,找个时间试试

默默13 2019-01-13 22:03
晚饭没吃,饿。。。。。

mm08 2019-01-14 15:01
我觉得豆腐炸一下应该更好吃,或者就用炸豆腐切块做

mengyuanliuyan 2019-01-15 08:58
换成牛肉试试,应该也不错

喵88 2019-01-15 10:01
好喜欢好喜欢的

默默13 2019-01-20 10:40
喜欢这个,看着好好吃!

罗默默 2019-01-20 18:33
看起来好好吃啊,羡慕会做饭的人啊

紫洛瞳 2019-01-20 20:54
看着好有胃口 呀,还好不算深夜!


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